CHEESECAKE DE NUTELLA Y CHOCOLATE, dulce frío fácil y rápido, receta simple y sabrosa para hacer en poco tiempo, tarta fría ideal después del almuerzo o cena.
La cheesecake de nutella y chocolate es una verdadera delicia, un dulce que se prepara en poco tiempo con una base de galletas trituradas y un doble relleno con mascarpone, nutella y chocolate.
La receta de la cheesecake de nutella y chocolate es muy simple y es perfecta si buscas una tarta fría para servir después del almuerzo o cena, el dulce de verano a la nutella realmente delicioso que gustará a todos.
Obviamente si prefieres puedes utilizar philadelphia o nata si no te gusta el mascarpone y eliminar el chocolate si deseas evitar encender los fogones.
¡Sígueme en la cocina hoy está la cheesecake de nutella y chocolate!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g galletas de cacao
- 60 g mantequilla
- 600 g mascarpone
- 60 g azúcar
- 50 g chocolate
- 30 g Nutella®
- 20 ml leche
Preparación
Derrite el chocolate con la leche al baño maría y deja enfriar.
Coloca las galletas en un procesador y tritúralas, añade la mantequilla y tritura de nuevo, luego colócalas en un molde de 20 cm forrado con film al menos en la base.
Trabaja el mascarpone con el azúcar, si prefieres añade también 250 ml de nata montada para obtener un dulce más alto.
Divide en dos cuencos, en uno añade el chocolate y en el otro la nutella, mezcla bien.
Vierte la crema de chocolate sobre la base de galletas y luego añade la de nutella, coloca en el congelador por un par de horas.
Bon appétit
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