CHIACCHIERE AL HORNO CRUJIENTES CON ACEITE, receta sin mantequilla, fácil y rápida, dulces de Carnaval deliciosos para hacer en pocos minutos, crujientes y ligeros, perfectos para los niños.
Las Chiacchiere al horno crujientes con aceite son un dulce típico del período de Carnaval, muy amado por la tradición italiana. Estos deliciosos buñuelos se hacen con una masa ligera a base de harina, huevos y jugo de naranja, que luego se corta en tiras y se hornea o fríe si se prefiere.
Una vez cocidas, las Chiacchiere al horno crujientes con aceite son crujientes por fuera y suaves por dentro, con una textura esponjosa y quebradiza. Este dulce a menudo se sirve con una espolvoreada de azúcar glas o con una salsa de chocolate negro.
Las Chiacchiere al horno crujientes con aceite son una opción perfecta para quienes buscan un dulce que no requiera fritura, pero que sea igualmente delicioso y apetitoso. Además, son muy fáciles de preparar y se pueden personalizar según los gustos individuales, añadiendo especias o aromas para obtener un sabor único y particular.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- Medio cucharadita levadura en polvo para dulces
- 40 ml jugo de naranja
- 1 pizca sal
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
- 60 ml agua (aproximadamente)
- 1 huevo
Pasos
Vierte la harina en un bol o en el robot, añade la levadura, el huevo, el jugo de naranja, la sal y comienza a amasar, añade el agua poco a poco.
Debes obtener una masa lisa y homogénea, no pegajosa, divídela en varias partes y extiéndelas sobre la superficie enharinada, corta en rombos de 5-7 cm.
Extiende de nuevo muy fino o utiliza una máquina de pasta y colócalas en la bandeja del horno cubierta con papel.
Pinta con aceite y hornea en el horno precalentado a 180° durante unos 12 minutos, deben dorarse.
Saca del horno y espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
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Chiacchiere al horno crujientes con aceite
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Chiacchiere al horno crujientes con aceite
Entonces, las Chiacchiere al horno crujientes con aceite son un dulce clásico que merece ser probado al menos una vez en la vida, para apreciar plenamente su bondad y su versatilidad. Este dulce es una excelente alternativa para las fiestas, para ocasiones especiales o simplemente para una merienda sabrosa y divertida.
