CHIACCHIERE CON LIMÓN Y MIEL, receta de Carnaval fácil y rápida, idea perfecta para disfrutar en las fiestas, excelentes en cualquier momento, crujientes y burbujeantes.
Buenísimas las chiacchiere con limón y miel, son fáciles y rápidas de preparar, llenas de burbujas, se comen una tras otra con verdadero placer, perfumadas y sabrosísimas.
La receta de las chiacchiere con limón y miel es muy sencilla, se prepara la masa a mano o con un robot, se extiende, se corta en rombos y se fríe, nada más simple.
Obviamente si no te gusta la miel puedes eliminarla y sustituirla con mantequilla, son muy sabrosas y generalmente gustan a todos, los niños las adoran, a mí me encantan.
Hay que extenderlas bien para tener las burbujas, cuanto más finas sean, más burbujeantes serán las chiacchiere y si se quiere se pueden cocer también al horno.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay chiacchiere con limón y miel!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Freír
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 20 g miel
- 20 ml zumo de limón
- 10 g mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 sobre vainillina
Pasos
Vierte la harina en un bol o en el robot, añade la vainillina, el zumo de limón, la miel, el huevo y la mantequilla, amasa todo bien.
Toma la masa y extiéndela sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada, extiéndela lo más fina posible, puedes usar la laminadora si prefieres.
Córtala en rombos y fríe como de costumbre, también es perfecta la freidora de aire.
Escurre sobre papel de cocina y luego espolvorea con azúcar glas.
Bon appétit
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