Name: Colcha de hojaldre jamón y stracchino
Prep time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 masa de hojaldre; 250 g jamón cocido; 150 g stracchino

COLCHA DE HOJALDRE JAMÓN y STRACCHINO, receta sencilla y rápida de hacer en 10 minutos, idea de aperitivo o plato único para la cena.

Buenísima la colcha de hojaldre jamón y stracchino, se prepara en poco tiempo y es ideal para servir en fiestas de cumpleaños, un snack delicioso de hacer en poco tiempo.

La receta de la colcha de hojaldre jamón y stracchino es muy sencilla, se extiende la masa de hojaldre y se rellena, luego se hornea, me encanta, es una excelente salvador de cenas.

La masa de hojaldre es perfecta para realizar muchas ideas sabrosas, especialmente aperitivos deliciosos que se pueden preparar en pocos minutos, recetas perfectas para fiestas.

Obviamente puedes rellenarla como prefieras, con lo que tengas en la nevera, mortadela, speck, salami, ricota, mozzarella de búfala, provola.

Puedes utilizar masa quebrada si no prefieres la masa de hojaldre o una simple masa de agua y harina sin levadura o masa brioche fermentada.

¡Sígueme en la cocina hoy hay colcha de hojaldre jamón y stracchino!

Acolchado de hojaldre jamón y stracchino

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 12
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

1 masa de hojaldre
250 g jamón cocido
150 g stracchino

Preparación

Saca la masa de hojaldre de la nevera al menos 10 minutos antes de usarla, colócala sobre la superficie de trabajo y pínchala con un tenedor.
Rellena la mitad de la masa de hojaldre con el jamón cocido y el stracchino, luego cierra con la otra mitad de la masa.
Sella los bordes con el tenedor y dibuja una cuadrícula con el cuchillo sin separar las piezas.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 200° durante unos 15 minutos.
¡Buen provecho!
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