COLOMBA SALADA TOMATES CHERRY y ACEITUNAS, tarta rústica de Pascua lista en 10 minutos, una idea de entrante sabrosa y riquísima, esponjosa y deliciosa.
Riquísima la colomba salada tomates cherry y aceitunas, un entrante que se prepara en 10 minutos, perfecto para Pascua: se trabaja todo a mano sin robot, se vierte en el molde y se hornea.
Una idea sencilla y rica para hacer en poco tiempo con pocos ingredientes. La colomba salada tomates cherry y aceitunas se come con gusto, está muy buena; el entrante perfecto para las fiestas, para preparar todo en un bol.
Evidentemente podéis rellenarla como prefiráis: excelente con jamón, con las verduras o con speck y provola. Es una gran idea para aprovechar la nevera y, por lo general, gusta a todos, incluso a los niños, sobre todo si la preparáis con jamón y queso.
¡Seguidme en la cocina, hoy toca la colomba salada tomates cherry y aceitunas!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 150 g harina 00
- 1 cucharadita levadura química para preparaciones saladas
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 90 ml agua
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharadas queso parmesano rallado
- 30 g aceitunas negras
- 150 g fiordilatte
- 60 g tomates cherry
Pasos
Pon el aceite y el agua en un bol, añade los huevos y trabaja con la batidor de mano, luego añade la harina con la levadura poco a poco, siempre mezclando con el batidor o con una cuchara.
Incorpora el parmesano, la sal, el fiordilatte en trozos y mezcla de nuevo, luego añade las aceitunas deshuesadas; mezcla despacio para evitar que la masa se ponga oscura.
Vierte la mezcla en el molde, añade los tomates cherry y espolvorea orégano.
Hornea en horno caliente a 180º durante aproximadamente 25 minutos; haz la prueba del palillo antes de sacar.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Colomba salada tomates cherry y aceitunas
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