CORONA NAVIDEÑA de hojaldre con ricotta, embutidos y quesos, receta fácil y rápida como entrante, ideal para Navidad o Año Nuevo para llevar a la mesa.

La corona navideña de hojaldre es un entrante muy sencillo y sabroso que se puede preparar también con antelación, se rellena con ingredientes que más nos gustan y se decora con agujas de romero o velas para un toque especial.

La corona navideña de hojaldre con ricotta y embutidos es el entrante perfecto para sorprender a tus invitados durante las fiestas navideñas. Este plato escenográfico combina el sabor del hojaldre crujiente con la cremosidad de la ricotta y el sabor rico de los embutidos, ofreciendo una experiencia culinaria única y festiva.

Sígueme en la cocina, hoy tenemos la corona navideña con ricotta y embutidos.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 8 Piezas
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Navidad

Ingredientes

1 rollo hojaldre
150 g ricotta
50 g salami
50 g jamón serrano
50 g jamón cocido
100 g provola (seca o fresca)
1 huevo
1 cucharada parmesano rallado

Pasos

Coloca la ricotta en un bol, añade el huevo, los embutidos y el queso, todo cortado en cubitos.
Condimenta con sal y pimienta y mezcla bien.
Coloca el hojaldre en la superficie de trabajo y desde el centro dibuja una cruz, mantente a 10 cm del borde, luego traza 2 diagonales y rellena con el relleno.
Dobla el borde del hojaldre para evitar que el relleno se salga y luego lleva las puntas de los triángulos sobre el relleno.
Añade cebollino, una pizca de parmesano y hornea.
Hornea a 180° durante 20 minutos.
Bon appétit
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