CREMA BISCOFF LOTUS UNTAR HECHA EN CASA, fácil y rápida, muy cremosa y deliciosa, perfecta para untar en galletas o para enriquecer tartas frías y copas de helado.
¿Conoces esas galletas Lotus Biscoff con sabor caramelizado y especiado que a menudo acompañan el café? Imagínate transformarlas en una crema deliciosa, perfecta para untar en el pan o para enriquecer postres y dulces.
La preparé porque tenía un antojo enorme de algo dulce para untar, pero no quería comprar el frasco ya hecho. Con pocos ingredientes y una batidora obtuve mi crema para untar hecha en casa que no tiene nada que envidiar al original. Es más, tiene una ventaja: sé exactamente qué pongo dentro.
Lo bonito de esta crema Biscoff hecha en casa es su versatilidad. Puedes usarla de mil maneras diferentes: para un desayuno especial untada en pan, pancakes o brioche; como relleno para tartas, cheesecakes frías o tartas rápidas sin cocción; como topping delicioso en helados, batidos o copas de frutas; para enriquecer postres de cuchara como tiramisús alternativos o mousse.
Y luego digámoslo: la satisfacción de preparar una crema para untar con tus propias manos es impagable. Basta con pocos minutos, cero complicaciones y el resultado es una verdadera bomba de delicia. Es el clásico dulce de último minuto que salva la merienda de los niños o ese antojo de dulce repentino después de la cena.
Sígueme en la cocina hoy hay crema biscoff hecha en casa.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g galletas Biscoff Lotus
- 100 ml nata vegetal para montar
- 30 ml aceite de semillas
- 1 cucharadita extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca canela en polvo
- 50 g azúcar glas (yo no lo utilicé)
Pasos
Monta la nata con las varillas eléctricas y reserva.
Tritura finamente las galletas en un procesador hasta reducirlas a polvo.
Añade el azúcar glas si lo usas, el aceite y la nata.
Acciona de nuevo el procesador hasta obtener una crema lisa.
Añade si quieres vainilla y canela.
Continúa batiendo hasta que la crema esté suave y homogénea.
Conserva tu crema Lotus en un frasco de vidrio, en el frigorífico, durante 1 semana.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CREMA BISCOFF LOTUS UNTAR HECHA EN CASA
Consejos extra
Si quieres una crema más fluida, puedes añadir un poco de leche o nata vegetal.
Para una versión aún más intensa, añade una pizca de canela o de vainilla.
Se conserva en la nevera durante varios días, mejor si está en un frasco hermético.
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PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA CREMA BISCOFF LOTUS UNTAR HECHA EN CASA
¿Es la crema Biscoff hecha en casa igual que la original?
El sabor es muy similar, incluso algunos dicen que la versión casera es aún más buena porque es más genuina.
¿Se necesitan muchos ingredientes para prepararla?
No, solo necesitas las galletas Lotus Biscoff, un poco de leche condensada o nata, y un poco de aceite para hacerla cremosa.
¿Se puede hacer sin lácteos?
Sí, puedes hacer una crema Lotus sin lactosa o vegana usando nata vegetal y leche de soja o de avena.
¿Cuánto tiempo se conserva la crema para untar hecha en casa?
En la nevera dura de 5-7 días, pero créeme: se acabará mucho antes.
¿Puedo usarla para postres horneados?
Claro, puedes untarla como relleno en tartas o pasteles, o añadirla a la masa para un sabor único.
