CREMA BISCOFF LOTUS UNTAR HECHA EN CASA, fácil y rápida, muy cremosa y deliciosa, perfecta para untar en galletas o para enriquecer pasteles fríos y copas de helado.
¿Conoces esas galletas Lotus Biscoff con sabor acaramelado y especiado que a menudo acompañan el café? Pues imagina transformarlas en una crema exquisita, perfecta para untar en el pan o para enriquecer postres y dulces.
La he preparado porque tenía un antojo increíble de algo dulce y untable, pero no quería comprar el tarro ya hecho. Con pocos ingredientes y una batidora conseguí mi crema untable hecha en casa que no tiene nada que envidiar a la original. Además, tiene una ventaja: sé exactamente qué hay dentro.
Lo bonito de esta crema Biscoff hecha en casa es su versatilidad. Puedes usarla de mil maneras distintas: para un desayuno especial untada en pan, tortitas o brioche; como relleno para tartas, cheesecakes frías o pasteles rápidos sin cocción; como cobertura deliciosa sobre helados, batidos o copas de fruta; para enriquecer postres como tiramisús alternativos o mousses.
Y digámoslo: la satisfacción de preparar una crema untable con tus propias manos es impagable. Bastan pocos minutos, cero complicaciones y el resultado es una verdadera bomba de sabor. Es el clásico dulce de último minuto que salva la merienda de los niños o ese antojo de dulce repentino después de la cena.
Sígueme en la cocina hoy hay crema biscoff hecha en casa.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g galletas Biscoff Lotus
- 100 ml nata vegetal para montar
- 30 ml aceite de semillas
- 1 cucharadita extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca canela en polvo
- 50 g azúcar glas (yo no lo he utilizado)
Pasos
Monta la nata con las varillas eléctricas y reserva.
Tritura finamente las galletas en una batidora hasta reducirlas a polvo.
Añade el azúcar glas si lo utilizas, el aceite y la nata.
Vuelve a accionar la batidora hasta obtener una crema lisa.
Añade si quieres vainilla y canela.
Continúa batiendo hasta que la crema sea aterciopelada y homogénea.
Guarda tu crema Lotus en un tarro de vidrio, en el frigorífico, por 1 semana.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CREMA BISCOFF LOTUS UNTAR HECHA EN CASA
Consejos extra
Si quieres una crema más fluida, puedes añadir un chorrito de leche o nata vegetal.
Para una versión aún más intensa, añade una pizca de canela o vainilla.
Se conserva en la nevera durante varios días, mejor si está cerrada en un tarro hermético.
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ CREMA BISCOFF LOTUS UNTAR HECHA EN CASA
¿La crema Biscoff hecha en casa es igual a la original?
El sabor es muy similar, incluso algunos dicen que la versión casera es aún mejor porque es más genuina.
¿Se necesitan muchos ingredientes para prepararla?
No, solo necesitas las galletas Lotus Biscoff, un poco de leche condensada o nata, y un chorrito de aceite para hacerla cremosa.
¿Se puede hacer sin lácteos?
Sí, puedes hacer una crema Lotus sin lactosa o vegana usando nata vegetal y leche de soja o avena.
¿Cuánto dura la crema untable hecha en casa?
En la nevera dura 5-7 días, pero créeme: ¡se acabará mucho antes!
¿Puedo usarla para dulces al horno?
Claro, puedes usarla como relleno en tartas o pasteles, o añadirla a la masa para un sabor único.
