La CREMA DE LECHE Y NATA es un ingrediente versátil y querido en la cocina, perfecto para enriquecer todo tipo de postres, tartas, pasteles, helados o para comer con cuchara. Con su consistencia suave y aterciopelada, la crema de leche es la elección perfecta para quienes desean dar un toque especial a sus postres.
La crema de leche y nata es perfecta para la preparación de muchas tartas frías, desmenuzadas o pasteles. Gracias a su consistencia suave y cremosa, hace que los postres para cuchara sean aún más deliciosos y apetecibles. Úsala para preparar tu panna cotta favorita o para crear un flan de caramelo irresistible.
Si buscas ideas creativas para utilizar la crema de leche en tus postres para cuchara, estás en el lugar correcto. Prueba a añadirla a tu tiramisú favorito para hacerlo aún más cremoso y delicioso.
Sígueme en la cocina, hoy hay crema de leche y nata dulce para cuchara.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2-4
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 ml leche
- 250 ml nata líquida (con o sin azúcar)
- 4 cucharadas harina 00 (o fécula)
- 1 pizca vainillina (o limón)
- 4 cucharadas azúcar
Pasos
Si utilizas nata ya azucarada, solo necesitarás una cucharada de azúcar.
Pon el azúcar con la harina o fécula en un cazo, añade el aroma elegido, vainillina o cáscara de limón o naranja, y mezcla con la batidora manual.
Añade poco a poco tanto la leche como la nata mientras sigues mezclando, luego pásate a la estufa a fuego bajo y continúa mezclando hasta que espese.
Como para la crema pastelera, vierte la mezcla en un recipiente y cúbrela con film a contacto, deja que se solidifique antes de usarla tanto para postres fríos como al horno.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿La crema de leche es apta para dietas veganas? Sí y no, contiene leche y por tanto no es apta para dietas veganas, pero puedes utilizar leche de soja o de arroz.
¿Puedo sustituir la crema con nata? Sí, la nata puede ser utilizada como alternativa a la crema de leche en algunas recetas.
¿Es apta para postres al horno? Sí, puede utilizarse para la preparación de postres al horno como pasteles o tartas.
¿Cuánto tiempo puede conservarse en el frigorífico? Puede conservarse en el frigorífico por 2-3 días.
¿Puedo utilizarla para la preparación de postres fríos? Sí, es perfecta para la preparación de postres fríos como panna cotta, flanes y tiramisú.
Crema de leche y nata dulce para cuchara
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
Crema de leche y nata dulce para cuchara
Excelente para disfrutar con galletas tipo pavesini o para rellenar los dulces.
