CREMA DE MASCARPONE Y NUTELLA, postre de cuchara fácil y rápido de hacer en 5 minutos, receta deliciosa y golosa para servir después del almuerzo o cena o para rellenar.
Un postre de cuchara muy sencillo de preparar perfecto después del almuerzo o cena, cremoso y goloso sin huevos, la crema de mascarpone y nutella es deliciosa y excelente para rellenar tartas y pasteles.
La receta de la crema de mascarpone y nutella es muy rápida, no es necesario pasteurizar los huevos, se utiliza la nata como grasa y es muy buena y particular, si se desea se puede también congelar y servir como helado.
Buena con el mascarpone o con el pistacho, con el café, o con las almendras!
¡Sígueme en la cocina hoy hay crema de mascarpone y nutella!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2-4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g mascarpone
- 100 ml nata para montar
- 80 g azúcar
- 4 cucharadas Nutella®
Pasos
Coloca el mascarpone en un bol, añade la nata y el azúcar y bate con las varillas eléctricas.
Añade la nutella y bate de nuevo, si está demasiado denso puedes añadir más nata o leche.
Coloca algunas galletas en el fondo de las copas y rellena con la crema, luego pon en la nevera o en el congelador.
Bon appétit
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Excelente sin huevos, pero si decides usarlos puedes pasteurizar las yemas cocinándolas con el azúcar al baño maría durante unos minutos, luego hay que montar las claras a punto de nieve y añadir todo al mascarpone y al azúcar eliminando la nata.
Puedes enriquecer la crema con café, cacao, crema pastelera o trozos de chocolate, gotas o chocolate blanco si te gusta.
Ideal para rellenar dulces, pero también para disfrutar al cuchara con trozos de fruta seca.
