CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE BLANCO, postre de cuchara simple y rápida, perfecta para servir después del almuerzo o la cena, ideal para rellenar pasteles o panetón.
Simplemente divina, para chuparse los dedos, la crema pastelera de chocolate blanco es realmente deliciosa, el postre de cuchara ideal para calentar el corazón, cremoso y muy goloso.
La receta de la crema pastelera de chocolate blanco es muy simple, se prepara como la clásica crema y luego se añade el chocolate y si quieres, también un poco de canela si te gusta.
Perfecta para rellenar el pandoro o el panetón de Navidad y AQUÍ encontrarás otras cremas simples y buenas o excelente para servir en cuencos para las fiestas Navideñas acompañándola con galletas tipo pasta de almendra.
Se deja disfrutar cucharada tras cucharada, es una verdadera delicia pero si no te gusta el chocolate blanco, siempre puedes utilizar el chocolate negro.
¡Sígueme en la cocina hoy con la crema pastelera de chocolate blanco!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 250 g
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 yema
- 2 cucharadas azúcar
- 2 cucharadas harina 00
- 50 g chocolate blanco
- 250 ml leche
Preparación
Trabaja la yema con el azúcar en un cazo, añade la harina y sigue trabajando con el batidor manual, mientras tanto calienta la leche aparte.
Añade la leche caliente poco a poco mientras sigues mezclando con el batidor manual.
Añade el chocolate blanco y sigue mezclando hasta que se derrita y se espese bien.
Coloca la crema en un bol grande y bajo, cubre con film en contacto y deja enfriar, sirve en cuencos o úsala para rellenar.
Bon appétit
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