CROISSANTS DE HOJALDRE CON SPECK Y PROVOLA RÁPIDOS y fáciles cubiertos con semillas de sésamo, ideales para el buffet de las fiestas, receta ideal como aperitivo para Navidad y otras celebraciones.

Los croissants de hojaldre con speck y provola son muy sencillos y rápidos, ideales para las fiestas, perfectos para un buffet simple pero al mismo tiempo especial, realmente deliciosos, uno lleva al otro.

La receta de los croissants de hojaldre con speck y provola es muy sencilla, perfecta porque se pueden preparar con antelación y congelar, y por supuesto los puedes rellenar como prefieras.

Con la masa de hojaldre se pueden preparar muchísimas recetas tanto dulces como saladas, es ideal para quien no tiene mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero siempre puedes optar por la masa brisa.

Muchas ideas con masa de hojaldre las puedes ver AQUÍ y por supuesto puedes rellenar los croissants como prefieras, jamón, rúcula, salmón, atún, lo que tengas en la nevera irá bien.

¡Sígueme en la cocina hoy hay croissants de hojaldre con speck y provola!
Croissants de hojaldre con mortadela y calabacín
Croissants de hojaldre con atún y mayonesa
Triángulos de hojaldre con speck y provola

Croissants de hojaldre speck y provola rápidos

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 8
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

698,62 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 698,62 (Kcal)
Carbohidratos 42,80 (g) de los cuales azúcares 0,69 (g)
Proteínas 22,24 (g)
Grasa 48,99 (g) de los cuales saturados 7,99 (g)de los cuales insaturados 34,04 (g)
Fibras 2,03 (g)
Sodio 780,64 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

1 masa de hojaldre
80 g speck
60 g provola ahumada (o scamorza)
10 g semillas de sésamo
Medio yema de huevo

Preparación

Enciende el horno a 200° y coloca la masa de hojaldre sobre la superficie de trabajo.
Corta 8 triángulos, si usas la masa redonda dibuja una cruz y luego traza las diagonales para obtener los triángulos.
Rellena con un trocito de queso y el speck, luego enrolla comenzando desde la base y luego enrolla las puntas hacia adentro.
Colócalos en la bandeja del horno, pincela con la yema y espolvorea con las semillas de sésamo.
Hornea y cocina durante 10-15 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!