CROISSANTS HOJALDRADOS RÁPIDOS CON SPECK Y QUESO, receta fácil y rápida, aperitivo o tentempié de fin de año para preparar en 10 minutos con masa de hojaldre.
Simples y siempre deliciosos, los croissants hojaldrados rápidos, rellenos de speck y queso son perfectos para servir en el aperitivo o para fiestas en general, se pueden también preparar con antelación y congelar.
La receta de los croissants hojaldrados rápidos es muy sencilla, se puede utilizar tanto masa de hojaldre redonda como rectangular, ambas son perfectas, pero la redonda es más conveniente porque se corta en porciones.
Obviamente puedes rellenar los croissants como prefieras y con lo que tengas en la nevera, perfectos también con salmón, mortadela, jamón, atún o ricotta.
Gustaron muchísimo, se comen uno tras otro con placer.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay croissants hojaldrados rápidos con speck y queso!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 80 g speck
- 1 cuchara parmesano
- 60 g provola ahumada
Pasos
Saca la masa de hojaldre del frigorífico 10 minutos antes de usarla y luego extiéndela sobre la superficie de trabajo.
Si usas la redonda, dibuja una cruz y luego las diagonales para obtener 8 porciones, si usas la rectangular, divídela por la mitad a lo largo y dibuja los triángulos, 4 por cada tira.
Rellena con el speck, la provola en cubitos y un poco de parmesano, enrolla desde la base y luego dobla las puntas hacia adentro.
Pinta con una yema y cubre con semillas de sésamo, hornea y cocina en el horno precalentado a 200° durante unos 15 minutos, mantén el horno bajo control.
Bon appétit
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