CROSTINI PIZZA SPECK Y PROVOLA fáciles y rápidos, receta deliciosa ideal como aperitivo para hacer en poco tiempo, cocidos en sartén o al horno.

Simples y sabrosos los crostini pizza speck y provola, se preparan en 10 minutos y son ideales si buscas algo delicioso para hacer en poco tiempo, son suavísimos.

La receta de los crostini pizza speck y provola es muy simple, se pueden amasar a mano o con un robot, se extienden y se cocinan en sartén o al horno, como prefieras.

Obviamente puedes rellenarlos como prefieras o con lo que tengas en casa, excelentes con jamón, tomate y fiordilatte o sabor pizza con un poco de orégano o aceitunas.

Puedes preparar la masa con levadura de cerveza si prefieres, obviamente con levadura instantánea son más rápidos porque no hay tiempos de fermentación.

¡Sígueme en la cocina hoy hay crostini pizza speck y provola rápidos!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 5
Métodos de Cocción: Fuego
Cocina: Italiana

131,11 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 131,11 (Kcal)
Carbohidratos 14,84 (g) de los cuales azúcares 0,34 (g)
Proteínas 7,27 (g)
Grasa 5,05 (g) de los cuales saturados 2,63 (g)de los cuales insaturados 1,10 (g)
Fibras 0,44 (g)
Sodio 467,59 (mg)

Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

100 g harina 00
3 g levadura instantánea para preparaciones saladas
50 ml agua
3 g sal
5 rebanadas speck
50 g fiordilatte

Preparación

Vierte la harina en un bol con la levadura, añade la sal, el agua y amasa bien.
Toma la masa y divídela en 5 piezas, extiéndelas y cocínalas en sartén con aceite y una tapa cerrada durante unos 7 minutos dándoles la vuelta.
Rellena luego con trozos de queso y speck y vuelve a poner en la sartén con la tapa durante unos minutos.
Puedes cocinarlos en el horno a 180° durante 15 minutos pero úntalos con aceite antes de hornear.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!