CRUASANES de HOJALDRE con SALMÓN y mayonesa, receta sencilla, rápida y deliciosa para aperitivo con hojaldre, óptimos para un menú a base de pescado perfectos para la Nochebuena o Nochevieja.
Sencillísimos y sabrosos los cruasanes de hojaldre con salmón, se preparan en poco tiempo y se comen con verdadero placer, uno tras otro, óptimos para disfrutar con un buen prosecco.
La receta de los cruasanes de hojaldre con salmón es perfecta si estás buscando ideas para la Nochebuena o Nochevieja, el hojaldre en este período, y para las fiestas, siempre ayuda.
Estas preparaciones con hojaldre se pueden preparar también con anticipación y congelar, en este caso sería perfecto porque los cruasán se rellenan después de la cocción.
Si obviamente no te gusta el salmón, puedes prepararlos con embutidos a tu elección o rellenarlos antes de la cocción.
¡Sígueme en la cocina hoy hay cruasanes de hojaldre con salmón!
Publica
19 Diciembre 2018 17:26
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre
- 30 g salmón ahumado
- mayonesa
- rúcula
- pimienta
Pasos
Extiende la masa de hojaldre divídela a la mitad luego otra vez a la mitad y traza 12 diagonales, cuantas más líneas traces más cruasanes tendrás y menores serán sus tamaños obviamente.
Luego enrolla los triángulos y colócalos sobre el papel de horno.
Hornea luego en el horno caliente a 200° durante unos 15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
Saca del horno y deja enfriar.
Corta luego los cruasanes con un cuchillo teniendo cuidado de no romperlos.
Rellena con la mayonesa, el salmón y algunas hojas de rúcula.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CRUASANES de HOJALDRE con SALMÓN
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CRUASANES de HOJALDRE con SALMÓN
¿Puedo preparar con antelación los cruasanes de hojaldre con salmón?
¡Por supuesto! Se pueden también congelar y rellenar en otro momento.
¿Cómo puedo rellenarlos?
Puedes utilizar jamón, salami, atún, speck, verduras de temporada.
¿Puedo utilizar masa brisa?
¡Por supuesto! Si no lo prefieres, la brisa o la masa de pizza son perfectas.
