CRUASANES de HOJALDRE RÚSTICOS rápidos y fáciles con hojaldre rectangular o redondo, idea deliciosa para aperitivo que se hace en 5 minutos, rellenos de embutidos variados y quesos.
Perfectos para un aperitivo, excelentes como entrante, los cruasanes de hojaldre rústicos se preparan en 5 minutos y seguro que gustan a todos, una idea simple, rápida y económica ideal para las fiestas.
La receta de los cruasanes de hojaldre rústicos es de las más sencillas, se extiende la masa, se corta en triángulos, se rellenan con una mezcla rústica de embutidos y quesos y se cocinan en horno, freidora de aire o en sartén.
Sígueme en la cocina hoy hay cruasanes de hojaldre rústicos rápidos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre
- 30 g speck en dados
- 30 g mortadela con pistachos
- 30 g jamón cocido
- 60 g provola
- semillas de sésamo
- 1 yema
Pasos
Con la hojaldre redonda obtienes 8 cruasanes grandes, con la hojaldre rectangular 10 cruasanes medianos.
Por comodidad uso una mezcla de embutidos y queso lista del mostrador de charcutería.
Coloca la hojaldre en la superficie de trabajo y divídela a la mitad en el sentido de la longitud si usas la rectangular.
Prepara una mezcla de embutidos y provola cortando todo en dados.
Rellena los cruasanes con los embutidos y la provola y cierra empezando desde la base.
Curva las puntas hacia dentro, luego pincela con la yema y espolvorea con las semillas de sésamo.
Hornea a 180° durante unos 15 minutos o en la freidora de aire a 175° durante 10 minutos dándoles la vuelta.
¡Buen provecho!
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CRUASANES de HOJALDRE RÚSTICOS
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