LOS CRUASANES DE MASA QUEBRADA TIPO STRUDEL son pequeñas obras maestras perfectas para satisfacer tus antojos de dulce en poco tiempo y sin estrés, rellenos de manzanas, nueces, mermelada y galletas son una verdadera delicia.
Los cruasanes de masa quebrada tipo strudel son ideales para empezar el día con buen pie. Son dulces, crujientes y ricos en sabores que te harán la boca agua.
En pocos pasos y con pocos ingredientes, obtendrás unos cruasanes de masa quebrada tipo strudel realmente deliciosos, desaparecerán rápidamente, seguro que también gustarán a los más pequeños, son suaves y sabrosos.
Si tienes poco tiempo pero aún así deseas disfrutar de una merienda sabrosa, estos cruasanes son la solución ideal. Se pueden preparar con antelación y consumir cuando necesites un placer dulce.
Los cruasanes de masa quebrada tipo strudel se pueden personalizar con la adición de otros frutos secos, chocolate o cualquier otro ingrediente que prefieras para crear variantes únicas y satisfacer las necesidades de toda la familia.
Los cruasanes de masa quebrada tipo strudel son la respuesta a tus deseos de dulzura rápida y deliciosa. Ya sea que los disfrutes en el desayuno o en la merienda, siempre serán un placer para el paladar. Prepáralos en poco tiempo y asegúrate de tener siempre a mano una reserva para satisfacer tus deseos de dulzura.
Sígueme en la cocina, hoy hay cruasanes de masa quebrada tipo strudel.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 7-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 60 g mantequilla
- Media sobre levadura en polvo para dulces
- 60 g azúcar
- Media manzana
- 2 cucharadas mermelada de albaricoque
- 50 g nueces
- 20 g pasas
- 30 ml leche
- 2 cucharadas azúcar
- 4 galletas
Pasos
Pon las pasas en un cuenco con ron o agua y déjalas reposar, luego enjuágalas y sécalas con un paño de cocina, reserva.
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el azúcar, una pizca de sal, el huevo y la mantequilla blanda, trabaja rápidamente los ingredientes, forma una bola y reserva.
Corta la manzana en trozos pequeños, corta las nueces y las pasas, pon todo en un bol, añade la mermelada, mezcla, luego la leche y el azúcar (yo omití) mezcla bien y deja reposar un poco.
Toma la masa quebrada y extiéndela sobre la superficie enharinada, forma un rectángulo de aproximadamente 10 cm de altura y corta los triángulos, o extiéndela como una pizza y corta primero por la mitad, luego nuevamente por la mitad y traza las diagonales.
Rellena los cruasanes con el relleno y enróllalos comenzando desde la base, gíralos hacia adelante y dobla las puntas hacia adentro, espolvorea con azúcar granulada y colócalos en la bandeja del horno forrada con papel.
Hornea en el horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos o en la freidora de aire a 180° durante 6 minutos, gíralos y hornea 3-4 minutos más.
¡Buen provecho!
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¿Deseas un desayuno o merienda deliciosa en poco tiempo? Descubre la receta fácil y rápida de los cruasanes de masa quebrada tipo strudel, ¡perfectos para empezar el día con sabor!
Cruasanes de masa quebrada tipo strudel
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Cruasanes de masa quebrada tipo strudel
¿Puedo preparar los cruasanes con antelación?
Sí, puedes preparar los cruasanes con antelación y guardarlos en un recipiente hermético durante varios días.
¿Puedo utilizar masa quebrada lista en lugar de hacerla desde cero?
Claro, puedes usar masa quebrada lista para ahorrar tiempo en la preparación de los cruasanes.
¿Cuáles son los rellenos más populares para los cruasanes tipo strudel?
Algunos de los rellenos más populares incluyen mermelada de manzana, canela y nueces picadas.
¿Puedo congelar los cruasanes?
Sí, puedes congelar los cruasanes después de prepararlos y descongelarlos cuando desees consumirlos.
¿Puedo usar otros tipos de pasta para preparar estos cruasanes?
Puedes experimentar con diferentes tipos de masa, la base clásica del strudel que no contiene mantequilla, o bien la masa de hojaldre o la masa filo.
