CRUMBL COOKIES GALLETAS americanas con chocolate, fáciles y rápidas, dulces americanos para desayuno o merienda, fáciles y rápidas, perfumadas con vainilla y con trozos de chocolate.
Los crumbl cookies son deliciosas galletas americanas con chispas de chocolate, fáciles y rápidas de hacer con una simple masa a mano, tienen como base las famosas cookies americanas buenísimas y suaves, y son ideales para mojar en leche o café.
La receta de los crumbl cookies es perfecta si buscas galletas simples pero especiales al mismo tiempo, se deshacen en la boca y desaparecen rápidamente, una masa aromatizada con vainilla y enriquecida con azúcar moreno y chocolate, sin moldes ni robots son la idea perfecta para toda la familia.
Cuando estuve en Nueva York, estas galletas formaban parte de mi desayuno, había un café en Times Square que hacía un espresso casi italiano, muy similar a nuestro café y tenía estas galletas grandes perfumadas con canela y chocolate realmente deliciosas, siempre me encantaron.
Sígueme en la cocina hoy hay crumbl cookies.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 18Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 375 g harina 00
- 2 huevos
- 180 g mantequilla
- 100 g azúcar granulado
- 100 g azúcar moreno
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharadita levadura en polvo
- Media cucharadita sal
- Media cucharadita bicarbonato
- 200 g chispas de chocolate
Pasos
Coloca el azúcar en un bol, añade la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
Añade la vainilla, la mantequilla blanda, el chocolate y mezcla bien.
Toma la masa y forma 9 bolas, luego aplánalas y coloca las galletas sobre papel de horno.
Precalienta el horno a 180° y hornea, cocina durante 15 minutos, luego retira y deja enfriar.
Bon appétit
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CRUMBL COOKIES GALLETAS americanas con chocolate
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CRUMBL COOKIES GALLETAS americanas con chocolate
¿Cómo puedo conseguir Crumbl Cookies suaves y esponjosas en el centro?
Para conseguir Crumbl Cookies suaves y esponjosas, es importante no cocinarlas demasiado. Retira las galletas del horno cuando los bordes estén dorados pero el centro aún esté ligeramente suave. Las galletas seguirán cocinándose mientras se enfrían en la bandeja.
¿Puedo preparar la masa con antelación?
Sí, puedes preparar la masa con antelación y conservarla en el frigorífico durante un máximo de 24-48 horas. Antes de hornear las galletas, deja que la masa alcance la temperatura ambiente. También puedes congelarlas y hornearlas directamente del congelador.
¿Puedo personalizar las galletas con otros ingredientes?
¡Por supuesto! Puedes añadir diferentes ingredientes como nueces, frutos secos, trozos de caramelo, chocolate blanco, o sabores como menta o canela para personalizar estas deliciosas galletas a tu gusto.
