CUERNOS de HOJALDRE a la mediterránea, fáciles y rápidos, rellenos con calabacines y aceitunas, listos en pocos minutos, idea deliciosa como aperitivo o para fiestas y bufés.
Buenísimos estos cuernos de hojaldre a la mediterránea, se preparan en poco tiempo, son perfectos como aperitivo, con un simple relleno que se prepara en poco tiempo con los calabacines rallados.
La receta de los cuernos de hojaldre a la mediterránea es realmente sencilla, se prepara el relleno con los calabacines crudos, las aceitunas y la provola cortadas en trozos y se rellena el hojaldre cortado en 16 triángulos o 32.
Sígueme en la cocina hoy hay cuernos de hojaldre a la mediterránea.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 16 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 100 g calabacines
- 10 aceitunas negras
- 80 g provola
- salsa de tomate
- orégano seco
Pasos
Ralla los calabacines con un rallador de agujeros grandes y colócalos en un bol.
Deshuesa las aceitunas y trocéalas, añádelas a los calabacines, agrega la provola cortada en trozos pequeños, el orégano, un chorrito de aceite y una pizca de sal, mezcla bien.
Coloca el hojaldre sobre la mesa de trabajo y dibuja una cruz y luego corta el hojaldre trazando las diagonales hasta obtener 16 o 32 triángulos.
Rellena los triángulos con un poco de salsa de tomate luego añade el relleno y enrolla desde la base hasta llegar a la punta.
Coloca los cuernos en la bandeja del horno y hornea en el horno caliente a 180° durante unos 12-15 minutos.
O bien, cocina en la freidora de aire a 180° durante 8-10 minutos dándoles la vuelta.
¡Buen provecho!
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CUERNOS de HOJALDRE a la mediterránea
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CUERNOS de HOJALDRE a la mediterránea
¿Cómo puedo enriquecer los cuernos de hojaldre a la mediterránea?
Puedes añadir otras verduras como pimientos o zanahorias en juliana.
¿Puedo utilizar masa brisa?
¡Por supuesto! También es perfecta la masa brisa.
