DESMIGAJADA crema de CAFÉ y CHOCOLATE, dulce con crema pastelera sencilla y deliciosa, perfecto para el domingo, una idea perfecta para hacer en poco tiempo.

Lo admito: cuando preparo la desmigajada de café y chocolate, en casa se siente de inmediato un aroma increíble. Es uno de esos desechos de café que realmente le gusta a todo el mundo, cremoso por dentro y crujiente por fuera, con la crema pastelera al café que se combina perfectamente con el sabor fuerte del chocolate.
Un dulce simple pero con un sabor intenso, perfecto para quien ama el contraste entre la masa quebrada desmigajada y la crema suave.

Lo preparé el domingo pasado, un dulce al horno improvisado con pocos ingredientes que tenía en casa, ¡y se terminó en un instante! Lo disfrutamos después del almuerzo con un café expreso y te aseguro que no necesitas ser pastelero para lucirte: es una tarta de café bonita de ver y deliciosa de comer, incluso fría.

Lo bueno de esta desmigajada es que puedes hacerla con anticipación, guardarla en la nevera y servirla incluso como postre después de la cena. Es un dulce que huele a hogar, ideal para quienes aman los desechos cremosos, pero sin estrés: se prepara en pocos minutos y no es necesario amasar demasiado.

Si te gustan los desechos con crema pastelera, este es el adecuado para probar. La crema al café le aporta un aroma irresistible y, junto al chocolate negro, crea una mezcla perfecta de dulzura y carácter. Un postre al horno elegante pero muy sencillo, para probar incluso en las fiestas o cuando quieras darte un dulce «mimo».

Sígueme en la cocina hoy que está la desmigajada crema de café y chocolate.