ENROLLADOS DE CARNAVAL A LA NARANJA dulce RÁPIDO, simplísimos y deliciosos, dulces fritos rápidos de hacer en poco tiempo.
Simples y deliciosos, los enrollados de Carnaval a la naranja se preparan en poco tiempo y son perfectos para grandes y pequeños, uno lleva a otro, perfumados y deliciosos, perfectos para celebrar.
La receta de los enrollados de Carnaval es muy sencilla, se prepara una masa quebrada de limón, se recorta y se fríe en pocos minutos en una sartén de bordes altos o en una freidora, incluso la de aire va bien.
Excelentes y deliciosos, en mi casa volaron y, obviamente, si no te gusta la naranja, siempre puedes usar limón o eliminarlos por completo y usar leche.
Son fritos como dicta la tradición, todo frito, pero también puedes hornearlos si lo prefieres y AQUÍ encuentras otras ideas súper deliciosas para realizar estos remolinos.
¡Sígueme en la cocina, hoy están los Enrollados de Carnaval a la naranja!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 30
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Energía 33,75 (Kcal)
- Carbohidratos 5,12 (g) de los cuales azúcares 0,41 (g)
- Proteínas 1,05 (g)
- Grasa 1,12 (g) de los cuales saturados 0,67 (g)de los cuales insaturados 0,41 (g)
- Fibras 0,16 (g)
- Sodio 2,60 (mg)
Valores indicativos para una ración de 10 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 1 huevo
- 30 g mantequilla
- 60 ml zumo de naranja
- 5 g cáscara de naranja
- 80 ml leche
Preparación
Vierte la harina en el robot, añade la mantequilla en trozos y trabaja.
Añade la cáscara de naranja rallada y el huevo, amasa de nuevo.
Incorpora la leche, el zumo de naranja y amasa de nuevo.
Toma la masa y extiéndela sobre la superficie enharinada, realiza un rectángulo con un lado de 30 cm a lo largo de toda la masa y córtalo en tiras de 1 cm
Enróllalas formando los enrollados, luego calienta el aceite y fríe hasta dorar.
Escurre sobre papel de cocina y espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
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