ENSALADA de HINOJO y MANZANAS plato ligero fácil y rápido, idea perfecta para la cena o el almuerzo, excelente guarnición o entrante para las fiestas navideñas que se prepara en pocos minutos.
Sencilla y buena la ensalada de hinojo y manzanas enriquecida con nueces y semillas, un plato perfecto para la dieta pero ideal en cualquier ocasión, yo la veo perfecta también como entrante para las fiestas de Navidad.
La receta de la ensalada de hinojo y manzanas es obviamente muy sencilla y rápida de preparar, no se cocina nada, fresca, ligera y agradable, perfecta para la dieta.
Una receta económica que no necesita muchas explicaciones, es solo para daros una idea más para la cena.
¡Seguidme en la cocina hoy hay ensalada de hinojo y manzanas ligera!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 Hinojos
- 10 Nueces peladas
- 1 Manzana
- c.s. Rúcula
- 1 cucharadita Semillas de chía
- c.s. Semillas variadas
- Medio Zumo de limón
Preparación
Lavad bien los hinojos y cortadlos a trozos o en tiras, como prefiráis.
Colocadlos en un bol y rociadlos con zumo de limón.
Pelead y cortad las manzanas en trozos, también podéis dejar la piel si son orgánicas.
Añadidlas a los hinojos y rociad nuevamente con limón.
Mezclad y dejad reposar unos diez minutos.
Cortad las nueces a trozos, incluso con las manos y lavad la rúcula.
Escurrid el zumo de limón, añadid las nueces, la rúcula y las semillas.
Condimentad con un poco de aceite y sal si preferís y mezclad todo.
Bon appétit
Ensalada de hinojo y manzanas, plato ligero fácil y rápido, idea para la cena o el almuerzo, guarnición o entrante para las fiestas navideñas que se prepara en pocos minutos
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
TE PODRÍAN INTERESAR:
Cestas de lasaña con espinacas
Brioche con crema pastelera suaves y fáciles
Pan pizza receta deliciosa
