ESPIRALES al PESTO con masa de PIZZA lista, suavísimas y deliciosas, idea perfecta como aperitivo o idea para una cena especial.
Las espirales al pesto con masa de pizza lista son una delicia que une la sencillez de la preparación con la sofisticación de los sabores mediterráneos. Estos deliciosos aperitivos son perfectos para un aperitivo entre amigos, una merienda deliciosa o un aperitivo original.
Las espirales al pesto son un ejemplo perfecto de cómo ingredientes simples y genuinos pueden transformarse en algo especial. Son ideales también para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al placer de una preparación casera.
La preparación es simple: basta con extender la masa de pizza, untar una capa de pesto y provola en trozos y enrollar todo. Después de cortar el rollo en rodajas, las espirales se colocan en una bandeja y se hornean hasta que estén doradas. El resultado es un snack fragante y aromático, con un corazón suave y sabroso.
La masa de pizza lista permite ahorrar tiempo sin renunciar a la calidad. Es una base versátil que se presta a innumerables variantes. El pesto, con su inconfundible mezcla de albahaca, piñones, parmesano, ajo y aceite de oliva virgen extra, confiere a estas espirales un sabor fresco y aromático, típico de la cocina ligur.
Sígueme en la cocina hoy hay espirales al pesto con masa de pizza lista.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g harina 0
- 3 g levadura de cerveza fresca
- 130 ml agua
- Medio cucharadita sal
- 20 g pesto
- 100 g provola
Pasos
Para la receta puedes utilizar la masa de pizza lista del supermercado o prepararla en casa.
Disuelve la levadura en el agua, vierte la harina en un bol, añade la levadura, mezcla y luego la sal, amasa bien, haz una bola y ponla a reposar en un bol cubierto con film.
Deja reposar hasta que doble, aproximadamente 3 horas.
Toma la masa y extiéndela sobre la superficie de trabajo, rellénala con el pesto, el que prefieras o al limón, añade la provola en trozos y enrolla.
Corta el rollo en rodajas y colócalas en la freidora de aire o en la bandeja del horno, unta con aceite y cocina a 180° durante 12-15 minutos.
Bon appétit
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ESPIRALES al PESTO con masa de PIZZA lista
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ESPIRALES al PESTO con masa de PIZZA lista
¿Puedo preparar las espirales al pesto con anticipación?
Sí, puedes preparar las espirales al pesto con anticipación. Una vez enrolladas y cortadas, las espirales pueden conservarse en el frigorífico por algunas horas antes de ser cocinadas. Alternativamente, puedes cocinarlas con anticipación y recalentarlas ligeramente antes de servirlas.
¿Cuál es el mejor tipo de pesto para usar?
El pesto tradicional a la genovesa es ideal para esta receta, gracias a su sabor fresco y aromático. Sin embargo, puedes experimentar con otros tipos de pesto, como el de rúcula o el de tomates secos, según tus gustos personales.
¿Puedo congelar las espirales al pesto?
Sí, puedes congelar las espirales al pesto. Es recomendable congelarlas después de haberlas cortado y antes de cocinarlas. Colócalas en una bandeja para que no se toquen y, una vez congeladas, transfiérelas a una bolsa para congelador. Cuando estés listo para cocinarlas, basta con ponerlas directamente en el horno sin descongelar, añadiendo unos minutos al tiempo de cocción.
