ESPIRALES DE PARMESANO y PANCETA con hojaldre, aperitivo o tentempié listo en 5 minutos, receta deliciosa perfecta para las fiestas, aperitivo ideal para Navidad.
Las ESPIRALES DE PARMESANO y PANCETA con hojaldre son el tentempié perfecto cuando tienes antojo de algo rico pero cero ganas de cocinar. Crujientes, doradas y aromáticas, estas espirales son una de esas recetas «inteligentes» que te salvan el aperitivo, la cena de último minuto o un buffet navideño improvisado. Además, se preparan en menos de 10 minutos con solo tres ingredientes: hojaldre, panceta y parmesano.
Recién salidas del horno, el aroma que inunda la cocina es una maravilla: el parmesano que se derrite, la panceta que se vuelve crujiente y el hojaldre que se infla perfectamente dorado… en fin, ¡cosas que desaparecen del plato en dos minutos! 😋
Es una receta que preparo a menudo, especialmente durante las fiestas: un aperitivo rápido y llamativo, que gusta a todos (niños incluidos) y se puede servir tanto caliente como a temperatura ambiente. Perfecto también para llevar a casa de amigos para un ‘apericena’ o para preparar con antelación — basta con calentarlas unos minutos en el horno antes de servir y vuelven a estar crujientes como recién hechas!
Sígueme en la cocina, hoy tenemos espirales de parmesano y panceta.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre
- 50 g parmesano rallado
- 150 g panceta
Pasos
Coloca el hojaldre sobre la superficie de trabajo y espolvorea con el parmesano rallado.
Agrega la panceta en cubitos y enrolla.
Divide el rollo en rodajas de 2-3 cm pero no las separes por completo y cocina en el horno caliente a 180° durante unos 15 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo ¡GRACIAS!
ESPIRALES DE PARMESANO y PANCETA con hojaldre
Consejos inteligentes de blogger en la cocina:
Usa hojaldre rectangular, es más fácil de enrollar y cortar.
Añade un toque de romero o pimienta negra a la mezcla para un aroma aún más intenso.
Si quieres un sabor más intenso, añade un poco de scamorza ahumada o pecorino rallado.
Para un aperitivo «efecto wow», alterna espirales de panceta y parmesano con espirales de jamón y aceitunas.
Las ESPIRALES DE PARMESANO y PANCETA con hojaldre son el clásico aperitivo inteligente: pocos ingredientes, máximo resultado. Crujientes, cremosas, irresistibles. Te basta con un rollo de hojaldre para llevar a la mesa una idea salada que alegra de inmediato — perfecto para Navidad, Nochevieja o cualquier noche en la que quieras impresionar con el mínimo esfuerzo!
¡Novedad! Suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ ESPIRALES DE PARMESANO y PANCETA con hojaldre
¿Puedo prepararlas con antelación?
¡Sí! Puedes hacerlas por la mañana para la noche, conservarlas en la nevera ya cortadas y crudas, y cocinarlas en el último momento.
¿Se pueden congelar?
Absolutamente sí. Solo tienes que colocarlas en una bandeja, congelarlas crudas y luego pasarlas directamente al horno sin descongelar: 5 minutos más de cocción y estarán perfectas.
¿Mejor horno estático o ventilado?
¡Ventilado! Hace que el hojaldre se infle mejor y las vuelve crujientes y doradas de manera uniforme.
¿Con qué sirvo las espirales de parmesano y panceta?
Con una copa de burbujas o un aperitivo ligero: son la combinación ideal para abrir un almuerzo o una cena festiva.
