ESPUMÓN DE ALMENDRAS, postre de cuchara fácil y rápido, perfecto después de almorzar o cenar, muy suave y delicioso.
El espumón de almendras es un postre de cuchara muy sencillo que se prepara en pocos minutos, cremoso, perfumado y envolvente, es el postre de cuchara perfecto para disfrutar después de almorzar o cenar.
La base del espumón de almendras se caracteriza por una crema suave y aterciopelada a base de nata montada, leche y almendras, a menudo tostadas para realzar su sabor. El resultado es un postre que se derrite en la boca, con un equilibrio perfecto entre dulzura y el sabor ligeramente amargo de las almendras.
Sígueme en la cocina hoy, hay el espumón de almendras.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 ml nata para montar
- 100 ml leche de almendras
- 2 gotas aroma de almendra
- 50 g almendras
- 1 clara de huevo
Pasos
Monta la nata con la leche, monta la clara de huevo y une las dos mezclas.
Tritura las almendras y agrégalas a la mezcla, añade unas gotas de aroma de almendra y mezcla bien.
Vierte todo en un recipiente bajo y ancho y ponlo en el congelador por una hora.
Después del tiempo, saca el recipiente del congelador y licúa con un minipimer o corta en trozos y usa una batidora.
Vierte la mezcla en copas y sirve con almendras picadas.
Buen provecho
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ESPUMÓN DE ALMENDRAS
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ESPUMÓN DE ALMENDRAS
¿Cuál es la diferencia entre el espumón y el helado?
La principal diferencia entre el espumón y el helado reside en la consistencia y en la preparación. El espumón es generalmente más ligero y suave que el helado, gracias a la presencia de claras de huevo batidas a punto de nieve o nata montada que le confieren una consistencia aireada. Además, el espumón a menudo incluye capas de fruta, frutos secos o chocolate.
¿Es difícil preparar el espumón de almendras?
La preparación del espumón requiere un poco de habilidad y paciencia, especialmente en la fase de montado de la nata o de las claras para obtener la consistencia adecuada.
