ESPUMOSO DE CAFÉ light con yogur, fácil y rápido en 5 minutos, postre de cuchara delicioso y cremoso ideal después del almuerzo o cena con 3 ingredientes simples.
El espumoso de café light con yogur es una mousse perfecta para aquellos que desean disfrutar de un momento de placer sin remordimientos. Este postre combina la cremosidad del yogur con el aroma intenso del café, creando una textura suave y aterciopelada que se derrite en la boca.
A diferencia de las versiones más ricas y calóricas, el espumoso de café light con yogur se prepara con ingredientes simples y saludables, lo que lo hace una opción ideal para quienes siguen una dieta equilibrada. El yogur, protagonista de esta receta, no solo aporta cremosidad al postre, sino que también es una fuente valiosa de proteínas y fermentos lácticos, beneficiosos para la salud del aparato digestivo.
El inconfundible sabor del café le da a este espumoso un carácter decidido y aromático, perfecto para satisfacer a los amantes del café. El café no solo realza el sabor del yogur, sino que también aporta una nota de energía, haciendo de este postre perfecto para una pausa vespertina o para finalizar una comida con un toque de elegancia.
Una de las características más apreciadas del espumoso de café light es su simplicidad de preparación. En pocos pasos, se puede obtener un postre refinado y ligero, sin la necesidad de equipos especiales o ingredientes difíciles de encontrar. Esta simplicidad lo hace un postre perfecto también para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor.
Sígueme en la cocina hoy está el espumoso de café light con yogur.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g yogur griego 0% de grasa
- 2 cucharadas miel (o 3 cucharadas)
- 2 cucharadas café soluble
Pasos
Pon 2 envases de yogur en el congelador durante al menos 20 minutos.
Coloca el yogur en un bol, añade el café y el yogur frío, casi congelado.
Bate con una batidora de mano o puedes verter todo en una licuadora de cuchillas y batir.
Si prefieres, añade una galleta triturada en el fondo de las copas y rellénalas con la crema, espolvorea con cacao y sirve de inmediato.
Puedes conservar las copas en el congelador o en la nevera.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
ESPUMOSO DE CAFÉ light con yogur
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) ESPUMOSO DE CAFÉ light con yogur
¿El espumoso de café light con yogur es adecuado para quienes están a dieta?
Sí, es una opción excelente para quienes siguen una dieta equilibrada. Gracias al uso de yogur bajo en grasa y miel, este postre es ligero y menos calórico que los postres tradicionales, manteniendo un sabor delicioso.
¿Puedo usar cualquier tipo de yogur para preparar el espumoso?
Sí, puedes usar diferentes tipos de yogur según tus preferencias. Yogur griego, bajo en grasa o sin lactosa son todas excelentes opciones. El yogur griego aporta más cremosidad, mientras que el bajo en grasa reducirá aún más las calorías.
¿Cómo puedo hacer este postre de cuchara aún más dulce sin añadir azúcar?
Puedes endulzar el espumoso usando endulzantes naturales como el jarabe de arce o la stevia. También, añadir frutas maduras, como plátanos o dátiles triturados, puede aumentar la dulzura de forma natural.
¿Cuál es la mejor manera de servir el espumoso de café?
El espumoso de café se puede servir en vasos transparentes para resaltar su consistencia suave y aterciopelada. Puedes adornarlo con una pizca de cacao amargo, granos de café, virutas de chocolate negro o granulado de avellana para un toque crujiente.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el espumoso en el frigorífico?
El espumoso de café puede conservarse en el frigorífico por 2-3 días. Asegúrate de cubrirlo bien con papel film o guardarlo en recipientes herméticos para mantener su frescura y cremosidad.
