Preparación

• Aplasta el pan para sándwiches con el rodillo de cocina de manera fina.

• Córtalo en 3 partes iguales.

• Corta el jamón en trocitos o cómpralo en daditos.

• Lava algunas hojas de ensalada, sécalas y luego córtalas en tiras finas.

• Desmenuza el fiordilatte y ponlo en un bol con todos los demás ingredientes.

• Añade también láminas de grana.

• Unta las rebanadas de pan con la mayonesa o ponla en el bol con los ingredientes y mezcla bien.

• Toma los trozos de pan, rellénalos y une los lados oblicuos superponiéndolos para formar los cannoli de pan de molde, basta con ver la foto.

• Con la ayuda de hilos de cebollino puedes cerrar de manera elegante cada cannoli.

• Colócalos en un plato de servir con forma de estrella, en el centro coloca algunas hojas de ensalada, aceitunas negras cortadas y un poco de mayonesa.

  ¡Buen provecho!