ESTRELLAS DE HOJALDRE SALMÓN y BECHAMEL, receta de aperitivo fácil y rápida de hacer en pocos minutos, idea sabrosa para Año Nuevo y las fiestas navideñas.
Deliciosas y apetitosas las estrellas de hojaldre con salmón y bechamel, se preparan en poco tiempo y son perfectas para servir como aperitivo para Navidad o Año Nuevo, muy deliciosas y rápidas de preparar.
La receta de las estrellas de hojaldre con salmón y bechamel es perfecta si buscas algo sencillo y bueno para las fiestas que se preparan rápidamente, rellenas de queso.
Obviamente puedes rellenar las estrellitas como prefieras, el salmón con la bechamel son perfectos pero también puedes usar atún, gambas o jamón, speck, mortadela, lo que prefieras o tengas en la nevera.
¡Sígueme en la cocina hoy están las estrellitas de hojaldre con salmón y bechamel!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 9
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 100 g bechamel
- 1 huevo
- 50 g provola
- 2 rebanadas salmón ahumado
Pasos
Prepara la bechamel AQUÍ y déjala templar, luego añade el huevo y mezcla bien.
Saca la masa de hojaldre de la nevera 10 minutos antes de usarla, luego córtala con un molde en forma de estrella, córtalas en un número par, deberías obtener 18, luego haz un agujero en el centro con una estrellita más pequeña.
Pincha la masa de hojaldre luego junta las estrellitas, una llena y la otra perforada, pincelando el hojaldre con clara de huevo o agua, rellena con un poco de bechamel, un trozo de queso y salmón.
Hornea y cocina en el horno caliente a 200° por unos 10-15 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
