ESTRELLITAS AL PARMESANO con HOJALDRE, fáciles y rápidas, receta deliciosa como aperitivo, bocado listo en pocos minutos.

Me encantan, se comen con gusto una tras otra, las estrellitas al parmesano son una verdadera delicia, el snack perfecto para una cena con aperitivo o como bocado para las fiestas.

La receta para preparar las estrellitas al parmesano es muy sencilla, se rellena el hojaldre y se corta con el cortador en forma de estrella, nada más sencillo, obviamente podéis enriquecerlas con otro tipo de queso.

Son perfectas si tenéis antojo de un bocado que hacer en pocos minutos, me encantan y las semillas de sésamo son crujientes y deliciosas en cada bocado, me gustan mucho y han gustado a todos.

Excelentes con pecorino si no tenéis parmesano, se pueden enriquecer con lonchas de queso o queso para untar como la robiola o el stracchino y AQUÍ puedes encontrar más ideas con hojaldre.

¡Sígueme en la cocina hoy hay estrellitas al parmesano!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 15
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Navidad

Ingredientes

1 hojaldre
3 cucharadas parmesano Reggiano DOP
10 g semillas de sésamo
Medio yema

Preparación

Coloca el hojaldre sobre la superficie de trabajo, ralla el queso con un rallador de agujeros grandes y rellena el hojaldre.
Dóblala por la mitad, presiona bien y corta con un cortador en forma de estrella de 5 cm o como prefieras.
Sella los bordes con el tenedor o pellizca los bordes con los dedos y coloca las estrellitas en la bandeja del horno cubierta con papel.
Pinta con la yema y espolvorea con las semillas de sésamo.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 200° ventilado durante 10-15 minutos.
Saca del horno y ensarta con tenedores de madera o palillos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!