FOCACCIA CON ATÚN Y PROVOLA EN SARTÉN, sin levadura, plato único o entrante delicioso para hacer en poco tiempo, idea perfecta para almorzar o cenar en la playa.
Simple y rápida, la focaccia con atún y provola cocida en sartén es un excelente plato para una cena rápida, perfecta también en horno y sin levadura con una masa de agua, harina y aceite.
La receta de la focaccia con atún y provola es perfecta si no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina y buscas algo delicioso y bueno que ponga de acuerdo a todos.
Obviamente puedes enriquecerla o modificarla con otros ingredientes, excelente con jamón y berenjenas, o con queso, o con tomate.
¡Sígueme en la cocina hoy tenemos la focaccia con atún y provola en sartén!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita sal
- 100 ml agua
- 160 g atún al natural
- 200 g provola ahumada
Pasos
Coloca la harina con la sal en un bol o en el robot, añade el aceite y el agua y amasa bien hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Divídela en dos partes luego estíralas finamente, engrasa una sartén y coloca una lámina.
Rellena con el atún y la provola en rebanadas luego cierra con la otra lámina y pliega los bordes hacia abajo, si es necesario elimina el exceso de masa.
Cocina alrededor de 7 minutos por cada lado.
Bon appétit
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Buenísima y rápida, la lámina se puede rellenar con lo que tengas en el frigorífico, el jamón, el speck, los calabacines, las berenjenas, o los pimientos.
Perfecta sin levadura pero siempre puedes agregar la instantánea si prefieres, excelente también con ricotta o robiola u otro queso que tengas a disposición.
