FOCACCIA con MORTADELLA en sartén rápida, suave y deliciosa, receta apetitosa perfecta para la cena que se hace en pocos minutos con ingredientes simples y sin levadura.
La focaccia con mortadella en sartén es ideal para quienes buscan un tentempié sabroso y rápido de preparar. Perfecta para una pausa para el almuerzo o una cena rápida, esta focaccia no requiere tiempos de fermentación, convirtiéndola en una solución práctica para quienes tienen poco tiempo.
La particularidad de esta focaccia con mortadella reside en su simplicidad: sin necesidad de amasar durante mucho tiempo o esperar que la masa fermente, puedes obtener una base suave y fragante en pocos minutos. La cocción en sartén le da una irresistible crocancia, manteniendo el interior suave y ligero.
Esta focaccia cocida en sartén es ideal para quienes no tienen mucho tiempo disponible, además se puede enriquecer y modificar con lo que se tiene en la nevera, perfecta para vaciar la nevera.
Sígueme en la cocina, hoy hay focaccia con mortadella en sartén.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Estufa, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 120 ml agua
- 40 ml aceite de oliva virgen extra
- 150 g mortadella con pistachos
- 100 g provola
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 cucharadita sal
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el agua, la levadura, la sal y el aceite, mezcla todo bien.
Corta la provola en trozos y la mortadella, únelos a la masa y mezcla bien.
Engrasa una sartén y vierte la mezcla, uniforma todo y cocina en sartén dándole la vuelta durante unos 12 minutos en total.
Buen provecho
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FOCACCIA con MORTADELLA en sartén rápida
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FAQ (Preguntas y Respuestas) FOCACCIA con MORTADELLA en sartén rápida
¿Puedo usar otro tipo de embutido en lugar de la mortadella?
Sí, puedes sustituir la mortadella con otros embutidos como jamón cocido, salami o speck, según tus gustos personales.
¿Cuánto tiempo tarda la focaccia en cocinarse en sartén?
Generalmente, la cocción toma alrededor de 10-15 minutos, a fuego medio-bajo, para asegurarse de que la masa se cocine bien por dentro y se dore por fuera.
¿Es posible añadir más ingredientes a la focaccia con mortadella?
¡Absolutamente! Puedes enriquecer la focaccia con ingredientes como queso, verduras asadas u olivas, para personalizarla según tus gustos.
