FOCACCIA CRUJIENTE DE PATATAS Y CALABACÍN receta deliciosa es perfecta como entrante rápido o como plato único ligero. Con una mezcla irresistible de patatas crujientes y calabacines tiernos, esta focaccia sin levadura se convertirá en tu receta favorita.
La Focaccia Crujiente de Patatas y Calabacín te ofrecerá una variedad de texturas en cada bocado. La suavidad de los calabacines y las patatas junto con los otros ingredientes crean una armonía de sabores realmente increíble.
Esta focaccia puede servirse de diferentes maneras. Es perfecta como entrante rápido para tus cenas o como plato único ligero para un almuerzo informal.
La Focaccia Crujiente de Patatas y Calabacín es una opción ideal cuando no tienes tiempo o ganas de trabajar con levaduras. Su simple preparación te permitirá obtener un resultado delicioso sin tener que esperar el tiempo de levado.
Esta receta con verduras es una solución perfecta para complacer todos los gustos. Las patatas son amadas por adultos y niños, mientras que los calabacines añaden un toque de frescura que hará este plato irresistible.
Sígueme en la cocina, hoy hay focaccia crujiente de patatas y calabacín.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 15 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 150 g calabacines
- 200 g patatas
- 1/2 sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
- 120 ml agua
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharada orégano seco
- 160 g harina 00
Pasos
Ralla las patatas y los calabacines en un bol grande con un rallador de agujeros grandes, añade la harina, la levadura, mezcla, añade la sal, el orégano y finalmente el agua.
Mezcla con una cuchara, obtendrás una masa pegajosa y cremosa, si es necesario añade un poco de agua.
Vierte en una bandeja forrada con papel de horno y aceitada, la mía es de unos 35×35 cm, nivela bien, espolvorea con orégano y sal, y añade un poco de aceite.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 230° durante unos 15 minutos, debe dorarse bien si te gusta crujiente.
¡Bon appétit!
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Descubre la Focaccia Crujiente de Patatas y Calabacín, un plato ligero y delicioso ideal como entrante rápido o plato único. Una combinación de patatas crujientes y calabacines tiernos que satisfará todos los paladares.
Focaccia Crujiente de Patatas y Calabacín
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Focaccia Crujiente de Patatas y Calabacín
¿Puedo usar otros tipos de verduras además de las patatas y los calabacines?
¡Claro! Puedes experimentar con verduras como pimientos, tomates o cebollas.
¿Puedo añadir queso a la focaccia?
¡Absolutamente! El queso puede ser una gran adición para dar más sabor.
¿Puedo preparar la focaccia crujiente de patatas y calabacín con antelación?
Puedes preparar la masa con antelación y cocinarla justo antes de servir para garantizar que esté crujiente.
¿Puedo congelar la parte sobrante?
Sí, puedes congelarla para conservarla por más tiempo. Caliéntala en el horno para recuperar su crujiente.
¿Puedo adaptar esta receta para una versión sin gluten?
¡Por supuesto! Puedes utilizar harinas sin gluten para hacer que la Focaccia sea apta para necesidades alimentarias específicas.
