FOCACCIA RÁPIDA SIN LEVADURA en sartén o al horno, receta sencilla perfecta para la cena, excelente entrante para hacer en pocos minutos.
Demasiado sabrosas las focaccias rápidas sin levadura, se preparan en pocos minutos con una masa simple hecha a mano o con un robot, se cocinan en sartén o al horno, como prefieras y son deliciosas.
La receta de las focaccias rápidas sin levadura es muy sencilla, se trabaja la harina con el agua, el aceite y la levadura instantánea en un bol, se deja reposar 15 minutos luego se divide en piezas para estirar y cocinar en sartén o al horno o con la freidora de aire.
Deliciosas y sabrosas, también se pueden rellenar y son perfectas incluso para fiestas de cumpleaños.
Sígueme en la cocina hoy están las focaccias rápidas sin levadura.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Sartén
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 110 g agua
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 5 g sal
- Media bolsita levadura instantánea para preparaciones saladas
Pasos
Vierte la harina en un bol grande, añade la levadura instantánea y mezcla, añade la sal, el aceite y el agua poco a poco mientras empiezas a mezclar.
Amasa bien, será un poco pegajoso, cubre con un paño y deja reposar 15 minutos.
Pasado el tiempo divide la masa en 5-6 piezas y forma las focaccias.
Calienta el aceite en una sartén grande y cocina volteándolas, manteniendo cerrado con la tapa, durante unos 5 minutos.
Bon appétit
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FOCACCIA RÁPIDA SIN LEVADURA en sartén
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FAQ (Preguntas y Respuestas) FOCACCIA RÁPIDA SIN LEVADURA en sartén
¿Puedo preparar la focaccia rápida sin levadura con antelación?
¡Claro! Se pueden preparar con antelación pero es mejor hacerlas el mismo día o cocinarlas cuando se necesiten.
¿Puedo eliminar la levadura?
¡Sí! Puedes eliminar la levadura pero déjalas reposar de todos modos, así se activará la red de gluten.
