La FOCACCIA RELLENA RÁPIDA EN SARTÉN que se prepara en solo 15 minutos es perfecta si estás buscando algo para la cena que se haga en poco tiempo.
La focaccia rellena rápida cocida en sartén es muy suave, rellena con jamón y fiordilatte es realmente deliciosa, desaparece en 5 minutos, gusta a grandes y pequeños y no hace falta ser un chef con estrella o un pizzero para hacerla.
Obviamente no estamos hablando de una focaccia de fermentación lenta como la barese, por ejemplo, tan buena o la ligure, pero es una idea muy rápida y también muy tierna y buena, el plato perfecto para la cena o como aperitivo.
¿Quieres preparar una cena rápida y sabrosa? Prueba la focaccia rellena rápida en sartén, una receta fácil y sin fermentación lista en un instante. ¡Descubre todos los secretos para realizar esta delicia!
Sígueme en la cocina, hoy tenemos la focaccia rellena rápida en sartén.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2-4
- Métodos de Cocción: Cazuela
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 1 huevo
- 150 ml agua (aproximadamente)
- Media sobrecito levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 cucharadita sal
- 150 g jamón cocido
- 100 g fiordilatte
Pasos
Vierte la harina con la levadura en un bol.
Añade el huevo y trabaja un poco con el tenedor, añade el agua poco a poco y la sal.
Debes obtener una masa muy blanda, casi como una pasta, cremosa.
Engrasa una sartén en el fogón encendido, vierte la mitad del compuesto y trata de darle la forma redonda de una pizza, una sartén de 22 cm es perfecta.
Cocina a fuego bajo, en cuanto notes la cocción del fondo, rellena con el jamón y el fiordilatte en trozos.
Vierte encima el resto del compuesto, si te parece demasiado espeso, añade un poco de agua y mezcla antes de verterlo.
Cocina durante 3-4 minutos, añade un poco de aceite en la sartén y dale la vuelta a la focaccia con un salto si puedes o con una espátula.
Cocina durante unos 5-7 minutos, controla que el fondo no se queme.
¡Buen provecho!
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Si deseas una cena rápida y deliciosa sin esperar a que la masa fermente, la focaccia rellena en sartén es la solución perfecta. ¡Descubre cómo preparar esta receta fácil en menos de 15 minutos!
Focaccia rellena rápida en sartén
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo preparar esta focaccia con ingredientes vegetarianos?
¡Claro! Puedes rellenar la focaccia con verduras a la parrilla, queso y condimentos de tu elección para una versión vegetariana.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la focaccia rellena?
En general, se tarda unos 15-20 minutos en cocinar la focaccia rellena en sartén, pero el tiempo puede variar según el grosor y el tamaño de la focaccia.
¿Puedo utilizar un relleno diferente?
¡Absolutamente! Puedes experimentar con diferentes ingredientes como jamón, champiñones, aceitunas, o lo que prefieras.
¿Puedo hacer la focaccia rellena con antelación?
Sí, puedes preparar el relleno con antelación y conservarlo en el frigorífico. Cuando estés listo para cocinar la focaccia, rellena la masa y cocina en sartén.
¿Cómo puedo conservar las porciones sobrantes de focaccia rellena?
Si es que sobra, puedes conservarlas en el frigorífico en un recipiente hermético y recalentarlas en sartén o en horno para mantenerlas sabrosas y crujientes.
