GALLETAS a la CUCHARA con YOGUR aromatizadas con limón, fáciles y rápidas, dulces para desayuno o merienda listos en pocos minutos, sin robot.
Las galletas a la cuchara con yogur son perfectas para quienes desean un dulce ligero, rápido de preparar y sin el uso de manga pastelera o moldes especiales. Perfectas para el desayuno, la merienda o para acompañar un té de la tarde, estas galletas se distinguen por su suavidad, la ligereza de la masa y el aroma envolvente que desprenden durante la cocción.
Las galletas a la cuchara con yogur se preparan con pocos ingredientes y sin necesidad de amasar mucho. Gracias a la consistencia de la masa, que resulta bastante suave, es suficiente una cuchara para porcionar y disponer la masa directamente sobre la bandeja del horno. De aquí el nombre “a la cuchara”, que subraya la practicidad de una preparación adecuada incluso para quienes no tienen mucha experiencia en repostería.
El uso del yogur en las galletas es una elección ideal para quienes buscan un desayuno más sano o un dulce para ofrecer a los niños sin que sea demasiado pesado. Eligiendo un yogur natural o desnatado, es posible obtener un dulce ligero pero igualmente delicioso, quizás enriquecido con chispas de chocolate, ralladura de limón o vainilla para un toque extra de aroma.
Sígueme en la cocina hoy hay galletas a la cuchara con yogur.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 15Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
P.d. para un efecto menos «gomoso» debido al yogur agrega un poco de mantequilla.
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 40 g azúcar
- 1 pizca sal
- Medio zumo de limón
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 30 g yogur griego 0% de grasa
- Medio cucharadita levadura en polvo para dulces
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la levadura, el huevo, el aceite, una pizca de sal, el zumo de medio limón y mezcla bien.
Añade el yogur y mezcla, si es necesario añade un poco de aceite o yogur, la mezcla debe ser suave, no dura como la masa quebrada, para entendernos.
Coloca un papel de horno en una bandeja y luego, con la ayuda de una cuchara, forma las galletas y espolvorea con azúcar granulada.
Hornea y cocina a 180° durante 15 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
GALLETAS a la CUCHARA con YOGUR
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM

