Las GALLETAS BLANDAS DE ALMENDRA Y LIMÓN son la respuesta a los deseos de quien busca una dulce caricia para el desayuno o la merienda. Con la irresistible combinación de almendras y limón, estas galletas son un verdadero placer para el paladar.
Comienza el día con estas galletas blandas de almendra y limón, suaves y perfumadas, o disfruta de una dulce pausa por la tarde. Son perfectas con una taza de té, café o leche.
Una de las características que hacen especiales a estas galletas es el uso de harina integral. Esta elección aumenta el contenido de fibra y le da un sabor rústico y satisfactorio.
La preparación de estas galletas blandas de almendra y limón es rápida y sencilla. En pocos pasos tendrás a tu disposición una deliciosa provisión de galletas para satisfacer tus deseos dulces.
Sígueme en la cocina hoy que hay galletas blandas de almendra y limón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 50 g almendras
- 50 g harina integral
- 60 g harina 00
- 1 huevo
- 70 g mantequilla
- a gusto ralladura de limón
- 60 g azúcar
Pasos
Tritura las almendras hasta convertirlas en harina y colócalas en un bol.
Agrega las harinas, el azúcar, la ralladura de limón y la mantequilla blanda, mezcla bien los ingredientes.
Toma la masa y divídela en 10 bolitas, aplánalas, decora con almendras laminadas y colócalas en la bandeja del horno.
Hornea en el horno precalentado a 180° durante unos 12 minutos.
¡Buen provecho!
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Las Galletas Blandas de Almendra y Limón son el acompañamiento perfecto para el desayuno o la merienda. Con harina integral y una deliciosa combinación de sabores, conquistarán tu paladar.
Galletas blandas de almendra y limón
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Galletas Blandas de Almendra y Limón
¿Puedo sustituir la harina integral por la harina blanca?
Sí, es posible utilizar harina blanca si lo prefieres, pero la harina integral añade un toque de rusticidad y fibra.
¿Puedo congelar las galletas que sobran?
¡Absolutamente! Las galletas se conservan bien en el congelador en un recipiente hermético durante varias semanas.
¿Cuánto tiempo duran las galletas si se guardan a temperatura ambiente?
Las galletas mantienen su frescura durante aproximadamente una semana si se guardan en un recipiente hermético.
¿Puedo sustituir las almendras por otro tipo de fruto seco?
Por supuesto, puedes experimentar con nueces, avellanas o pistachos según tus gustos.
¿Puedo agregar más limón para un sabor más intenso?
¡Claro que sí! Si te encanta el sabor del limón, puedes añadir más ralladura de limón para intensificar el sabor.
