GALLETAS BLANDAS RÁPIDAS con chispas de CHOCOLATE, fáciles y buenas, son excelentes para el desayuno o la merienda, deliciosas con mantequilla.
Buenísimas estas galletas blandas rápidas con chispas de chocolate, se preparan rápidamente y son perfectas para picar incluso delante de la tele.
La receta de las galletas blandas rápidas con chispas de chocolate es excelente si buscas unas buenas galletas de mantequilla para el desayuno de mañana.
Gustan mucho a grandes y pequeños, se preparan en poco tiempo y es un verdadero placer comerlas, obviamente son bastante calóricas porque llevan mantequilla.
Son blandas, se deshacen en la boca, una lleva a otra, las chispas de chocolate las enriquecen mucho, es un placer encontrarlas dentro.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay galletas blandas rápidas con chispas de chocolate!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 10
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 125 g harina 00
- 60 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para repostería
- 50 g mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharada aceite de girasol
- c.n. azúcar (granulado)
- c.n. azúcar glas
- 3 cucharadas chispas de chocolate negro
Preparación
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la levadura y el huevo, mezcla bien.
Añade la mantequilla en trozos pequeños o derretida, como prefieras, el aceite y trabaja todo, debes obtener una masa bastante blanda.
El consejo es trabajar la masa a mano, si usas un robot con cuchillas, obtendrás una masa cremosa y las galletas se extenderán durante la cocción, como las mías.
Si trabajas a mano añade también las chispas de chocolate de inmediato, si trabajas con un robot agrégalas después de obtener la masa y mezcla.
Toma trozos de masa grandes más o menos como una nuez, enrolla y forma bolas.
Rueda las bolas primero en azúcar granulada, luego en azúcar glas, colócalas en la bandeja cubierta con papel para hornear.
Aplástalas un poco y hornea en el horno caliente a 180° durante unos 15 minutos, deben dorarse.
Con el BIMBY:
Vierte todos los ingredientes de la masa base, excepto las chispas de chocolate, en el robot, vel 5 10 seg
Bon appétit
Arte en cocina aconseja..
Galletas blandas rápidas, con chispas de chocolate, deliciosas, para un buen resultado ponlas en la nevera 30 minutos antes de hornear.
