GALLETAS con ALMENDRAS suaves a la cuchara, fáciles y rápidas, idea perfecta para desayuno o merienda, suaves y deliciosas para grandes y pequeños.
Las galletas con almendras suaves a la cuchara son una deliciosa alternativa a las clásicas galletas, caracterizadas por una preparación sencilla y rápida, sin necesidad de amasar o extender la masa. Las almendras confieren una textura crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor rico y ligeramente tostado que encaja perfectamente con una taza de té o café.
Estas galletas con almendras suaves a la cuchara son ideales para quien desea preparar algo dulce en el último momento, sin herramientas especiales. Basta mezclar los ingredientes en un bol, formar pequeñas porciones con una cuchara y hornearlas.
La receta es muy sencilla pero se pueden enriquecer con una ligera espolvoreada de azúcar glas una vez enfriadas, o disfrutarlas tal cual, en su esencial bondad.
Sígueme en la cocina, hoy hay galletas con almendras suaves a la cuchara.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 50 g almendras
- 150 g harina 00
- 70 g mantequilla
- 30 g azúcar
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 1 cucharadita zumo de limón
- 1 huevo
Pasos
Tritura las almendras y colócalas en un bol, añade la harina, el azúcar, y comienza a mezclar con una cuchara.
Añade el zumo de limón, la mantequilla suave y el huevo.
Amasa bien con la cuchara o un tenedor.
Toma una cantidad de masa con una cuchara y forma las galletas.
Colócalas gradualmente sobre el papel de horno en el cesto de la freidora de aire o en el horno.
Hornea a 175º por 15 minutos dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Buen provecho
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GALLETAS con ALMENDRAS suaves a la cuchara
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FAQ (Preguntas y Respuestas) GALLETAS con ALMENDRAS suaves a la cuchara
¿Qué hace que las galletas con almendras suaves sean diferentes a otras galletas?
Las galletas con almendras se distinguen por su preparación sencilla y rápida. No requieren amasado ni moldes: basta mezclar los ingredientes, recoger la masa con una cuchara y cocinar.
¿Es posible añadir otros ingredientes a las galletas?
¡Por supuesto! Puedes enriquecer las galletas con ingredientes como chispas de chocolate, ralladura de naranja o una pizca de canela para añadir sabor. Sin embargo, ten cuidado de no sobrecargar la masa para mantener su característica sencillez.
¿Qué hace que estas galletas sean diferentes a otras galletas?
Las galletas con almendras a la cuchara se distinguen por su preparación sencilla y rápida. No requieren amasado ni moldes: basta mezclar los ingredientes, recoger la masa con una cuchara y cocinar. El resultado es una galleta rústica y genuina, crujiente por fuera y suave por dentro.
