GALLETAS con FRUTOS SECOS y CHOCOLATE, fáciles y rápidas, perfectas para el desayuno, excelentes para regalar en Navidad, deliciosas y crujientes, ideales para toda la familia.
Son esas galletas que haces una vez y vuelves a hacer cada Navidad, porque desaparecen enseguida. Las preparo cuando quiero un dulce sencillo pero impactante, perfecto para el desayuno, la merienda o para poner en bolsas de regalo.
Dentro tienen todo lo que gusta: frutos secos crujientes y chocolate en trozos, sin muchas complicaciones.
Estas galletas con frutos secos y chocolate son ideales si buscas una receta fácil.
Pocos ingredientes, masa simple y aroma de Navidad por toda la casa.
Son perfectas para regalar porque se mantienen crujientes por días, excelentes para mojar en la leche, el té o para picar así, una tras otra.
Puedes personalizarlas como quieras: nueces, almendras, avellanas, pistachos o una mezcla de frutos secos.
El chocolate negro es lo mejor, pero el de leche también va genial.
Sígueme en la cocina hoy que hay galletas con frutos secos y chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 24Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Año Nuevo
Ingredientes
- 300 g harina (la que usas normalmente)
- 2 huevos
- 180 g miel
- 1 pizca sal
- 60 g chocolate
- 30 g nueces
- 30 g almendras
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
- 80 g mantequilla
Pasos
Corta los frutos secos en trozos y el chocolate.
Pon la harina con la levadura en un bol, añade los huevos y la miel, mezcla bien y luego añade la mantequilla, los frutos secos y el chocolate.
Trabaja los ingredientes, forma dos panes y colócalos en la bandeja del horno, haz cortes cada 2 cm aproximadamente y hornea a 180° durante 10 minutos.
Saca del horno, separa las piezas y vuelve a hornear por otros 5 minutos aproximadamente.
Buen provecho
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
GALLETAS con FRUTOS SECOS y CHOCOLATE
Consejo práctico: corta los frutos secos en trozos grandes, así cada bocado queda bien crujiente.
Si los quieres más rústicos, déjalos un poco más grandes.
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FAQ GALLETAS con FRUTOS SECOS y CHOCOLATE
¿Las galletas con frutos secos y chocolate se pueden preparar con anticipación?
¡Por supuesto! Sí, son perfectas incluso varios días antes.
¿Son adecuadas para niños?
¡Por supuesto! Debes tener en cuenta obviamente las alergias y las diferentes intolerancias.
¿Se pueden hacer sin mantequilla?
Sí, puedes usar aceite de semillas o aceite de coco, la consistencia sigue siendo excelente.
¿Qué tipo de frutos secos es mejor usar?
Nueces, almendras y avellanas son perfectas, pero los pistachos o una mezcla también funcionan muy bien.
¿Qué chocolate usar?
Negro para un sabor más intenso y navideño, con leche si las quieres más dulces y «family friendly».
¿Cuánto tiempo duran las galletas?
En una caja de lata se conservan bien incluso 7-10 días.
¿Son adecuadas como regalo de Navidad?
Sí, son ideales: bonitas, fragantes y resistentes, perfectas en bolsas de regalo.
