Si estás buscando una alternativa sana y sabrosa a las tradicionales galletas con mantequilla, GALLETAS CON MANZANAS SIN MANTEQUILLA son la elección perfecta. Estas galletas se elaboran con una base de masa quebrada de aceite, lo que las hace ligeras y crujientes, y con la adición de manzanas frescas, que les da un sabor dulce y afrutado.
La masa quebrada de aceite es el ingrediente secreto que hace que estas galletas con manzanas sean suaves y deliciosas, sin la adición de mantequilla. Además, el uso de manzanas frescas aporta un sabor afrutado y dulce que las hace perfectas para una pausa dulce o una merienda sana y sabrosa.
Ideales para el desayuno o la merienda, las galletas con manzanas sin mantequilla son perfectas para mojar en leche o con el té, crujientes y deliciosas, ligeras.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos galletas con manzanas sin mantequilla.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 100 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo
- 70 g azúcar
- 1 corteza de limón
- 2 manzana
- c.s. azúcar moreno
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la corteza de limón, el huevo y el aceite y trabaja bien los ingredientes.
Si es necesario, añade un poco de leche, trabaja bien, luego extiende la masa en la superficie de trabajo enharinada y córtala con un vaso.
Pela y corta una manzana en trozos, rellena los discos pero solo en la mitad de la masa, luego espolvorea con azúcar moreno, cierra en forma de media luna y coloca las galletas en la bandeja del horno.
Hornea y cuece en el horno caliente a 180° durante 15 minutos.
Bon appétit
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Puedo sustituir las manzanas frescas por manzanas deshidratadas? Sí, puedes sustituir las manzanas frescas por manzanas deshidratadas, pero el sabor de las galletas podría variar ligeramente.
¿Puedo utilizar otros tipos de fruta? Por supuesto, puedes utilizar otras variedades de fruta como peras, albaricoques, ciruelas, etc. para enriquecer tus galletas.
¿Puedo utilizar un aceite diferente al de oliva? Sí, puedes utilizar otros aceites vegetales como el aceite de girasol o de maíz, pero el sabor de las galletas podría variar ligeramente.
¿Puedo sustituir el azúcar por un edulcorante natural? Sí, puedes utilizar edulcorantes naturales como la miel o el jarabe de arce, pero el sabor de las galletas podría variar ligeramente.
¿Puedo conservar las galletas durante unos días? Sí, puedes conservar las galletas en un recipiente hermético durante unos días.
Galletas con manzanas sin mantequilla
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Galletas con manzanas sin mantequilla
Galletas con manzanas sin mantequilla y con masa quebrada de aceite, para una merienda sana y sabrosa. Lee la receta y déjate conquistar por el sabor afrutado y ligero de estas galletas.
