GALLETAS DE ALMENDRA Y GOTAS DE CHOCOLATE, fáciles y rápidas, receta sencilla, suaves y deliciosas, excelentes con el té, pasteles sin harina listos en 10 minutos ideales también para los celíacos.
Sencillas de preparar, las galletas de almendra y gotas de chocolate son muy buenas, se deshacen en la boca, son excelentes para servir con el té, perfectas después del almuerzo o cena o para regalar.
La receta de las galletas de almendra y gotas de chocolate es perfecta también para los celíacos, no llevan harina, solo almendras y clara de huevo, sin mantequilla ni aceite pero no son ligeras porque las almendras son muy calóricas.
Se pueden preparar de muchas maneras, quien no prefiera las gotas de chocolate puede eliminarlas y utilizar la cáscara de limón o de naranja, al café, al coco o añadir cacao o hacerlas rellenas de nutella.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay galletas de almendra y gotas de chocolate!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 7-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 120 g almendras
- 60 g azúcar
- 1 clara de huevo
- 30 g gotas de chocolate
Pasos
Coloca las almendras en un bol y tritura las almendras con una batidora de inmersión o utiliza un mixer.
Añade el azúcar y mezcla, une las gotas de chocolate, mezcla de nuevo y une la clara de huevo, mezcla otra vez con un tenedor.
Forma 7-8 bolitas luego hazlas rodar en el azúcar granulada y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel de horno.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante 15 minutos, saca del horno y deja enfriar, ten en cuenta que permanecen húmedas por dentro.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
