GALLETAS DE CHEESECAKE DE CACAO, FÁCILES Y RÁPIDAS, dulce delicioso perfecto después del almuerzo o la cena, muy suaves, rellenas de mascarpone.
Las «Galletas de Cheesecake de Cacao» son la respuesta a cualquier deseo goloso. Estos irresistibles dulces combinan la cremosidad envolvente del cheesecake con el sabor intenso del cacao, creando una experiencia deliciosa en cada bocado.
La preparación de estas galletas es increíblemente sencilla. Basta con mezclar ingredientes de primera calidad como el mascarpone y el azúcar en una consistencia aterciopelada. La magia ocurre en el horno, donde las galletas se transforman en una obra maestra de dulzura y cremosidad.
Las «Galletas de Cheesecake de Cacao» ofrecen una experiencia sensorial única. La crocancia externa se fusiona delicadamente con el corazón suave y cremoso, creando un equilibrio perfecto entre texturas y sabores que se derrite en la boca.
Estas galletas son versátiles y se adaptan a cualquier ocasión. Ya sea el acompañamiento perfecto para una taza de café vespertina o el dulce ideal para una fiesta, las «Galletas de Cheesecake de Cacao» gustarán a todos.
Sígueme en la cocina, hoy hay galletas de cheesecake de cacao.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-7
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 80 g azúcar
- 100 g mantequilla
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 30 g cacao amargo en polvo
- 1 huevo
- 200 g harina 00
- 60 g mascarpone
- 30 g azúcar
- c.s. azúcar glas
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la levadura, una pizca de sal y el cacao, mezcla, añade el huevo y la mantequilla en trozos.
Trabaja bien los ingredientes para obtener una masa suave y manejable.
Mezcla el mascarpone con los 30 g de azúcar.
Toma la masa y divídela en 6-7 piezas, aplana en la palma de la mano y rellena con el relleno, cierra bien por debajo.
Rueda las galletas en el azúcar glas y colócalas en la bandeja forrada con papel.
Hornea y cocina a 180°C durante unos 12-15 minutos.
Deja enfriar las galletas, también puedes ponerlas en el frigorífico para una textura diferente.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Galletas de cheesecake de cacao
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM Y ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN CUCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) Galletas de cheesecake de cacao
¿Puedo sustituir el queso crema con una alternativa más ligera en las Galletas de Cheesecake de Cacao?
Sí, puedes optar por quesos más ligeros como el queso crema light sin comprometer demasiado la textura y el sabor de las galletas.
¿Cuánto tiempo de cocción es necesario para las Galletas?
Por lo general, hornea las galletas en un horno precalentado a 180°C durante unos 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Asegúrate de no cocinarlas demasiado para mantener la suavidad en el centro.
¿Puedo añadir ingredientes extra como nueces o chocolate a las Galletas?
¡Por supuesto! Puedes enriquecer aún más las galletas añadiendo nueces picadas, chispas de chocolate o incluso trozos de chocolate negro. Personaliza la receta según tus gustos.
¿Puedo conservar las Galletas por varios días?
Sí, puedes conservar las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante aproximadamente 3-4 días. Si deseas prolongar su frescura, consérvalas en el frigorífico.
