GALLETAS DE CLARAS CON NUECES, fáciles y rápidas, sin mantequilla, aceite ni levadura, receta deliciosa perfecta para usar claras sobrantes, buenas para el desayuno o la merienda.
Sencillas de preparar, las galletas de claras con almendras son realmente deliciosas, se preparan rápidamente y son perfectas para acompañar una buena taza de té o para servir después de la cena.
La receta para preparar estas deliciosas galletas de claras con nueces es muy rápida, necesitarás claras, nueces, azúcar y harina, ingredientes que normalmente se tienen en casa, y si faltan las nueces, se pueden sustituir por otro fruto seco como almendras, avellanas o pistachos, o bien puedes hacer las galletas con una mezcla de frutos secos.
Estas galletas son muy versátiles, además de poder utilizar cualquier tipo de fruto seco, también pueden hacerse con diferentes harinas, haciéndolas adaptables a muchos intolerantes.
Sígueme en la cocina, hoy hay galletas de claras con nueces.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 20
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 claras
- 45 g harina 00
- 25 g azúcar
- 100 g nueces
Pasos
Corta las nueces en trozos y reserva.
Monta las claras con las varillas eléctricas, añade el azúcar y sigue trabajando, agrega la harina, un pellizco de sal y trabaja siempre con las varillas.
Obtendrás una especie de masa cremosa, añade las nueces, mezcla con una espátula y vierte todo en un molde rectangular forrado con papel de horno.
Hornea a 160° durante 10-12 minutos.
Saca del horno, corta en trozos finos de 1 cm y coloca las galletas en la bandeja del horno, vuelve a hornear y cocina por otros 5 minutos.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
Galletas de claras con nueces
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) Galletas de claras con nueces
¿Puedo preparar las galletas por adelantado?
Sí, pero es mejor prepararlas y consumirlas de inmediato o de todas formas guardarlas en una caja de lata bien cerrada porque se ablandan.
¿Puedo sustituir las nueces por otro fruto seco?
¡Por supuesto! Puedes utilizar almendras, avellanas, pistachos, anacardos o una mezcla de frutos secos.
¿Es posible agregar otros ingredientes a las galletas de claras?
Sí, puedes agregar pasas, cacao o frutas deshidratadas.
¿Es posible utilizar harina de arroz o una harina sin gluten?
Sí, estas galletas también pueden ser realizadas para celíacos.
