GALLETAS DE SANTA LUCÍA, galletas típicas veronesas, dulces tradicionales crujientes y deliciosos con masa quebrada de mantequilla, perfectas para mojar en leche.

Explora la magia de la Navidad con las «Galletas de Santa Lucía«, las galletas tradicionales veronesas que capturan el aroma envolvente del limón. Crujientes e irresistibles, estas galletas de masa quebrada se derriten delicadamente en la boca, haciendo de cada bocado una experiencia inolvidable. Perfectas para el desayuno o la merienda, las Galletas de Santa Lucía son un homenaje a las tradiciones culinarias de Verona.

Las Galletas de Santa Lucía son una delicia cotidiana, adecuadas para cualquier momento del día y perfectas para acompañar tu té favorito. Preparadas con masa quebrada aromatizada con limón y recortadas en formas típicas como estrellas, corazones o caballitos, estas galletas son un triunfo de sencillez y sabor.

La preparación de estas galletas es un homenaje a una tradición que se remonta al siglo 13, cuando Verona fue golpeada por una epidemia que afectaba principalmente los ojos de los niños. En esa noche mágica entre el 12 y el 13 de diciembre, las familias veronesas preparan y dejan un plato vacío esperando a la «Santa». Si los niños han sido buenos, al día siguiente encontrarán galletas y regalos, manteniendo viva una práctica iniciada hace siglos.

La tradición de las Galletas de Santa Lucía es un patrimonio que se transmite de generación en generación en Verona. En la plaza entre el 12 y el 13 de diciembre, vendedores de dulces y juguetes reviven la atmósfera de una antigua promesa de dulzura y alegría.

Únete a mí en este viaje culinario a través de las tradiciones veronesas. Sigue la receta sencilla y prepara tus propias Galletas de Santa Lucía para una experiencia gustativa auténtica.

Publicado el 13 de diciembre de 2018 a las 23:05