GALLETAS ENROLLADAS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS, dulces suaves y deliciosos para el desayuno o la merienda, se preparan en poco tiempo y son buenísimos para mojar.
Las galletas enrolladas de chocolate y almendras son deliciosas, son los dulces perfectos para toda la familia, ideales para mojar en leche o disfrutar en la merienda para un descanso delicioso
Para realizar las galletas enrolladas de chocolate necesitarás ingredientes simples como harina, mantequilla, huevos y azúcar para la masa y para el relleno, chocolate y almendras.
Son ideales para mojar en leche y se disfrutan con placer, muy suaves y sabrosos, pero si no te gustan las almendras, puedes eliminarlas del relleno o sustituirlas por avellanas o nueces, geniales con nutella.
Sígueme en la cocina hoy están las galletas enrolladas de chocolate y almendras.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno, Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 70 g mantequilla
- 20 g cacao amargo en polvo
- 30 g almendras
- 40 g chocolate
Pasos
Coloca la harina en un bol, añade el cacao, el azúcar, una pizca de sal, la mantequilla en trozos y el huevo.
Amasa bien y rápidamente, luego extiende la masa sobre la superficie enharinada, forma un rectángulo y rellena con las almendras y el chocolate cortado en trozos.
Enrolla y aplasta el rollo para aplanarlo, colócalo sobre la bandeja del horno forrada con papel y haz cortes oblicuos sin separar las galletas.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180º por 10-15 minutos.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Galletas enrolladas de chocolate y almendras
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Galletas enrolladas de chocolate y almendras
¿Puedo eliminar las almendras del relleno?
¡Claro! Si no te gustan, puedes eliminarlas.
¿Puedo utilizar harina de almendras?
Sí, puedes utilizar harina de almendras y hacerlos sin gluten.
¿Es posible sustituir la mantequilla por aceite?
¡Por supuesto! Si deseas una galleta más ligera, el aceite es perfecto.
¿Puedo usar chispas de chocolate?
Sí, las chispas de chocolate son perfectas.
