GALLETAS GRANDES PARA MOJAR AL LIMÓN, galletas con leche, dulces fáciles y rápidos, perfectos para los niños, ideales para el desayuno o la merienda, idea perfecta para el té.
Buenísimas las galletas grandes para mojar son muy suaves y rápidas de hacer, se dejan comer con gusto, aromatizadas al limón y con masa quebrada de mantequilla, se derriten en la boca.
La receta de galletas grandes para mojar al limón es sencillísima, se prepara una deliciosa masa quebrada con harina, mantequilla, huevos, azúcar y almendras aromatizada con ralladura de limón, ingredientes que podrías tener en casa.
Sígueme en la cocina hoy, hay galletas grandes para mojar al limón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10-12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 100 g almendras
- 1 huevo
- 100 g mantequilla
- 1 ralladura de limón
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
Pasos
Vierte las almendras peladas en un procesador de alimentos, añade el azúcar y la ralladura de limón y tritura todo.
Coloca todo en un bol, añade la harina con la levadura y la mantequilla en trozos, amasa bien y rápidamente, haz una bola y envuélvela en film transparente.
Deja reposar en la nevera 30 minutos.
Pasado el tiempo, toma la masa y divídela en 10-12 piezas, forma unos rollitos, cúbrelos con almendras laminadas y colócalos en la bandeja del horno forrada con papel.
Hornea y cocina a 180° durante 15 minutos.
¡Bon appétit!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Galletas grandes para mojar al limón
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM Y ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE IN CUCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) Galletas grandes para mojar al limón
¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite?
Sí, si buscas unas galletas más ligeras, puedes usar aceite.
¿Puedo aromatizar la masa quebrada con naranja?
¡Por supuesto! Buenísimas también con naranja o mandarina.
¿Es posible utilizar harina de almendras en lugar de las almendras para triturar?
Sí, yo prefiero las almendras para triturar, las galletas serán más rústicas.
