GALLETAS para MOJAR con CAFÉ, perfectas con leche para el desayuno o la merienda, suaves y deliciosas, muy tiernas, se deshacen en la boca.
Las galletas para mojar con café son un capricho imprescindible para el desayuno o la merienda. Crujientes y aromáticas, estas galletas están pensadas para acompañar el despertar de la manera más deliciosa posible. Preparadas para ser sumergidas en leche caliente o capuchino, no se rompen fácilmente, ofreciendo una experiencia auténtica y placentera desde el primer bocado.
Las galletas mojadas con café también son una perfecta alternativa a las clásicas galletas secas: tienen una textura más rústica y un sabor envolvente, gracias al aroma del café que las hace únicas. Son ideales no solo para el desayuno, sino también para una pausa vespertina con una taza de té o para acompañar un café largo.
Estas galletas también se destacan por su simplicidad. Pueden ser enriquecidas con chispas de chocolate, vainilla o canela, pero también disfrutadas en su forma más esencial, donde el intenso sabor del café es el verdadero protagonista.
Sígueme en la cocina, hoy hay galletas mojadas con café.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 7 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 50 g azúcar
- 50 ml café
- 50 g mantequilla
- 1 pizca sal
Pasos
Prepara el café y deja enfriar.
En un bol, vierte la harina, el azúcar, la sal, el huevo, la mantequilla en trozos, mezcla y añade el café.
Amasa bien, si es necesario añade un poco de harina.
Divide la masa en 7-8 piezas y forma rollos, enróllalos en azúcar granulada y colócalos en la bandeja del horno con papel.
Decora con almendras o avellanas y hornea en el horno precalentado a 180º durante unos 15-20 minutos.
Bon appétit
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GALLETAS para MOJAR con CAFÉ
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FAQ (Preguntas y Respuestas) GALLETAS para MOJAR con CAFÉ
¿Qué hace especiales a las galletas para mojar con café?
Su intenso sabor a café y la textura perfecta para ser sumergidas en leche o capuchino sin romperse.
¿Se pueden preparar también sin huevos?
Sí, existen variantes veganas o sin huevos de las galletas de café, manteniendo igualmente una consistencia ideal para mojar.
¿Con qué se pueden acompañar las galletas de café?
Son perfectas con bebidas calientes como leche, té o café largo, pero también para disfrutar solas como snack.
¿Cuánto tiempo se conservan las galletas para mojar?
Si se conservan en un recipiente hermético, permanecen crujientes hasta una semana, evitando la humedad.
¿Se pueden enriquecer con otros ingredientes?
¡Claro! Chispas de chocolate, avellanas trituradas o un toque de canela las hacen aún más deliciosas.

