GALLETAS PARA MOJAR hechas en casa, simples y rápidas para el desayuno o la merienda, trenzas de naranja para hacer en poco tiempo, suaves y aromáticas.
Simples y rápidas de hacer, las galletas para mojar hechas en casa son perfectas para la leche, aromatizadas con naranja con una masa quebrada suave y sin levadura, perfectas para grandes y pequeños.
La receta de las galletas para mojar es muy sencilla, la masa quebrada base aromatizada con naranja se prepara tranquilamente a mano o con un robot, no hay levadura, se mantienen suaves y perfectas para mojar en la leche.
Obviamente, si no prefieres la naranja puedes eliminarla o sustituirla con limón, si las quieres aún más suaves solo añade un poco de levadura o amoníaco.
¡Sígueme en la cocina hoy hay galletas para mojar hechas en casa!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 1 huevo
- 80 g mantequilla
- 20 ml leche
- 60 g azúcar
- 10 g cáscara de naranja
Preparación
Vierte el azúcar con la cáscara de naranja en un mixer y tritura.
Añade la harina, la mantequilla cortada en trozos y el huevo, tritura todo, obtendrás una mezcla de migas, añade la leche y tritura.
Si la masa está demasiado dura, añade un poco de leche, si está demasiado blanda, pon un poco de harina.
Vierte la masa sobre la mesa de trabajo, amásala un poco con las manos y luego divídela en 10 piezas y forma bastones, dóblalos por la mitad y enróllalos, luego colócalos sobre la bandeja forrada con papel.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° ventilado durante unos 15 minutos.
¡Buen provecho!
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