Las GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE MEDIA LUNA son unas galletas suaves rellenas de mermelada, fáciles y rápidas, ¡si buscas un dulce delicioso estás en el lugar correcto! Estas galletas de masa quebrada con mermelada son perfectas para un desayuno sabroso o una merienda deliciosa.
Una de las mejores cosas de estas galletas de media luna es su facilidad de preparación. No necesitas ser un experto en cocina para hacer estas galletas. La base es una masa quebrada suave y mantecosa que se prepara en pocos minutos. Puedes utilizar tu mermelada favorita como relleno, haciendo estas galletas altamente personalizables.
Las galletas rellenas de mermelada de media luna son la elección perfecta para comenzar el día con un desayuno especial. Acompañadas de una taza de café o té caliente, te darán la energía adecuada para enfrentar el día. Además, también son fantásticas como merienda para satisfacer el antojo de dulce.
El relleno de mermelada le da a las galletas un sabor afrutado y dulce, mientras que la masa las hace suaves y desmenuzables. Esta combinación crea una explosión de sabor en cada bocado. Tus amigos y familiares estarán encantados cuando prueben estas deliciosas galletas.
Sígueme en la cocina hoy, tenemos las galletas rellenas de mermelada de media luna.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 120 g mantequilla
- 1 huevo
- 80 g azúcar
- 1 pizca sal
- c.s. mermelada de albaricoque
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el azúcar y mezcla, luego agrega el huevo y la mantequilla suave en trozos.
La sal y amasa rápidamente, forma discos con un vaso y rellena con la mermelada.
Dobla los discos por la mitad, sella los bordes y colócalos en la bandeja del horno cubierta con papel.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante unos 12 minutos.
Saca del horno, espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
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Descubre la receta fácil y rápida para preparar deliciosas galletas suaves rellenas de mermelada. Perfectas para el desayuno o la merienda, estas galletas de masa quebrada con mermelada son una explosión de sabor en cada bocado!
Galletas rellenas de mermelada de media luna
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Galletas rellenas de mermelada de media luna
¿Puedo usar cualquier tipo de mermelada para esta receta?
Sí, puedes utilizar la mermelada que prefieras. Fresas, albaricoques, frambuesas, o cualquier otro sabor que te guste.
¿Puedo sustituir la mantequilla por margarina?
Sí, puedes sustituir la mantequilla por margarina en la receta si prefieres una versión sin lactosa.
¿Cuánto tiempo duran estas galletas?
Las galletas suaves con mermelada pueden durar hasta una semana si se conservan en un recipiente hermético.
¿Puedo congelar estas galletas?
Sí, puedes congelar las galletas después de cocinarlas. Asegúrate de guardarlas en una bolsa o recipiente sellado.
¿Puedo agregar fruta fresca a la receta?
¡Por supuesto! Puedes agregar trocitos de fruta fresca a la mermelada antes de rellenar las galletas para un toque extra de frescura.
