GALLETAS RÚSTICAS INTEGRALES SIN MANTEQUILLA, perfectas para el desayuno o la merienda, ideales para mojar en leche, fáciles, rápidas y ligeras, también deliciosas con el pistacho.
Las galletas rústicas integrales son perfectas para mojar en leche, son unos deliciosos pasteles secos saludables y nutritivos, ideales para quienes siguen una dieta vegetariana o buscan una alternativa saludable a las galletas tradicionales.
Elaboradas con harina integral y sin utilizar mantequilla, las galletas rústicas integrales son ricas en fibra y nutrientes esenciales para nuestro organismo. Se pueden consumir en el desayuno, como merienda por la tarde o como postre después de la cena.
Sigue la receta y te aseguro que te sorprenderán por su sabor y crujiente. ¡No te queda más que ponerte manos a la obra y preparar estas deliciosas galletas rústicas integrales sin mantequilla!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 20-25
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 180 g harina integral
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 20 g granillo de avellanas
- 60 g azúcar moreno integral
- 70 ml aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas leche
- 1 huevo
Pasos
Vierte la harina en un bol o en el robot, añade la levadura, el azúcar, el huevo y el aceite, mezcla, luego agrega el granillo de avellanas y sigue amasando.
Si es necesario, añade la leche, la que prefieras, poco a poco, la masa debe ser manejable, espolvorea la superficie con harina y extiéndela.
Corta luego con un cortador y coloca las galletas en la bandeja del horno forrada con papel y hornea en el horno caliente a 180° durante unos 15 minutos.
Bon appétit
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También se cocinan en la freidora de aire a 180° durante 15 minutos dándoles la vuelta.
Galletas rústicas integrales sin mantequilla
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Galletas rústicas sin mantequilla
Perfectas para el desayuno, con pocas calorías, pero si lo prefieres puedes modificarlas utilizando mantequilla en lugar de aceite.
