GALLETAS SALADAS para aperitivo, fáciles y rápidas, receta deliciosa para hacer en 10 minutos, aperitivos perfectos para servir en fiestas y buffets, sin levadura.
Buenísimas las galletas saladas para aperitivo, se preparan en pocos minutos y son perfectas para picar en las fiestas, excelentes para disfrutar con prosecco o una pinta de cerveza dependiendo de la temporada.
La receta para preparar las galletas saladas para aperitivo es muy sencilla, se prepara una masa simple con harina, agua y aceite, se cortan y se pasan por aceite y semillas de sésamo que las hacen muy crujientes.
Una receta muy deliciosa perfecta para todas las ocasiones.
Sígueme en la cocina, hoy toca galletas saladas para aperitivo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2-3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Nochevieja, Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 70 ml agua
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita sal
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el agua y el aceite y amasa rápidamente.
Pásate a la superficie de trabajo y divide la masa en piezas más pequeñas, luego haz cilindros del grosor de un dedo y corta en trocitos, como se hace para los ñoquis.
Coloca los trocitos en una bandeja engrasada, añade semillas de sésamo, mezcla bien y hornea.
Hornea en el horno caliente a 180° por 15-20 minutos, cuanto más pequeños sean, menor será el tiempo de cocción.
¡Buen provecho!
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GALLETAS SALADAS para aperitivo
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FAQ (Preguntas y Respuestas) GALLETAS SALADAS para aperitivo
¿Puedo modificar las galletas saladas para aperitivo?
¡Por supuesto! Puedes añadir pimienta, orégano o nueces, aceitunas, guindilla.
¿Puedo cocinarlas en la freidora de aire?
¡Sí! ¡Por supuesto! La freidora es perfecta para cocinar las galletas, el grill superior reduce los tiempos de cocción.
